Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Pempek panggang lembut Legit dan Nikmat!

Pempek panggang lembut.

Pempek panggang lembut Kawan-kawan dapat menghidangkan Pempek panggang lembut hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pempek panggang lembut!

Bahan Pempek panggang lembut

  1. Dibutuhkan 250 gram tepung sagu.
  2. Gunakan 125 gram tepung terigu.
  3. Gunakan 1 sdt garam.
  4. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  5. Dibutuhkan 250 ml air mendidih.
  6. Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan).
  7. Siapkan Isian.
  8. Gunakan Segenggam rebon.
  9. Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
  10. Siapkan Secukupnya rawit, tadi pake 10 kurang pedas jd ditambah.
  11. Diperlukan Secukupnya kecap manis.
  12. Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.

Cara membuat Pempek panggang lembut

  1. Campur semua bahan kecuali tepung sagu, aduk rata.
  2. Tambahkan air panas (aduk lagi) lalu tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis.
  3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, bulatkan dan pipihkan.
  4. Panaskan teflon, lalu panggang adonan dengan api kecil sampai mengembang, pecah2 dan matang, lalu belah menjadi 2 bagian (jangan sampai putus ya bun).
  5. Isi pempek dengan isian..
  6. Cara membuat isian (sangrai rebon dan cabe sampai harum) ulek bersama bawang putih, saya ga pake garem lg krn sdh asin rebonnya, tambahkan kaldu bubuk, kecap dan cek rasa..
  7. Isian siap dimasukkan kedalam pempek yg sudah dipanggang.

Post a Comment for "Resep: Pempek panggang lembut Legit dan Nikmat!"