Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Pempek Dos (tanpa ikan) yang Renyah!

Pempek Dos (tanpa ikan).

Pempek Dos (tanpa ikan) Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Pempek Dos (tanpa ikan) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pempek Dos (tanpa ikan)!

Bahan-bahan Pempek Dos (tanpa ikan)

  1. Dibutuhkan 250 gram Terigu serbaguna.
  2. Sediakan 5 sdm Tepung beras.
  3. Gunakan 1 1/2 sdm Garam.
  4. Diperlukan 2 sdt Kaldu bubuk ayam/sapi/jamur.
  5. Sediakan Bubuk Bawang Putih 2 sdt (optional).
  6. Gunakan 800 ml Air mendidih.
  7. Diperlukan 2 butir Telur.
  8. Dibutuhkan 500 gram Tapioka.

Langkah-langkah membuat Pempek Dos (tanpa ikan)

  1. Campur semua bahan KECUALI air, telur dan tapioka. Aduk rata dulu. Kemudian tuang air mendidih. Aduk rata dengan spatula. Diamkan 30 menit.
  2. Masukkan telur dan tapioka. Aduk rata dengan tangan atau mixer. Jika diaduk dengan tangan hati-hati adonan masih lumayan panas ya..
  3. Bentuk sesuai selera. Bisa bulat tambahkan bawang merah goreng dalam adonan. Untuk kapal selam kocok 3 butir telur lalu jadikan untuk isiannya, cukup untuk 5 Kapal Selam..
  4. Sambil kita bentuk pempeknya jangan lupa didihkan air dalam panci untuk merebus pempek + sedikit minyak goreng supaya tidak saling lengket..
  5. Rebus pempek bergantian kalo sudah mengapung tandanya pempek sudah matang angkat tiriskan. Siap disajikan atau digoreng dulu juga boleh semua kembali keselera masing-masing ya. Selamat mencoba..

Post a Comment for "Resep: Pempek Dos (tanpa ikan) yang Renyah!"