Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Pempek Dos (Tanpa Ikan) Untuk Pemula!

Pempek Dos (Tanpa Ikan).

Pempek Dos (Tanpa Ikan) Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Pempek Dos (Tanpa Ikan) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pempek Dos (Tanpa Ikan)!

Bahan-bahan Pempek Dos (Tanpa Ikan)

  1. Diperlukan 125 gr terigu.
  2. Siapkan 200 gr tapioka.
  3. Sediakan 250 ml air panas.
  4. Gunakan 1 sdt garam.
  5. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  6. Sediakan 1 butir telur.
  7. Diperlukan 1 sdm minyak goreng.
  8. Diperlukan Kuah Cuko.
  9. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
  10. Diperlukan 11 buah cabe rawit (sesuai selera).
  11. Gunakan Secukupnya gula merah dan gula aren.
  12. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  13. Diperlukan 1/2 sdt garam.
  14. Dibutuhkan Secukupnya asam jawa.
  15. Sediakan 500 ml air.

Langkah-langkah memasak Pempek Dos (Tanpa Ikan)

  1. Campur terigu, garam dan kaldu bubuk. Masukkan air panas, aduk sampai tercampur rata. Biarkan sampai hangat2 kuku..
  2. Masukkan telur dan minyak, aduk sampai halus. Masukkan tapioka..
  3. Uleni sampi bisa di bentuk. Bentuk adonan lonjong. Saya hanya buat pempek lenjer ya, bisa juga dibuat kapal selam dengan dimasukkan telur kalau suka..
  4. Bentuk adonan sampai habis, kemudian rebus. Angkat jika adonan sudah mengapung..
  5. Kita buat kuah cuko ya. Haluskan cabe dan bawang putih. Masukkan air, tambahkan gula, garam dan asam jawa. Masukkan juga cabenya, masak hingga mendidih..
  6. Pempek sudah jadi, bisa langsung disajikan atau bisa digoreng dulu baru siram kuah cuko..

Post a Comment for "Resep: Pempek Dos (Tanpa Ikan) Untuk Pemula!"