Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Pempek Adaan Tenggiri yang Renyah!

Pempek Adaan Tenggiri.

Pempek Adaan Tenggiri Kawan-kawan dapat menyiapkan Pempek Adaan Tenggiri hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pempek Adaan Tenggiri yuk!

Bahan Pempek Adaan Tenggiri

  1. Diperlukan 500 gr ikan tenggiri.
  2. Diperlukan 500 gr ikan gabus.
  3. Sediakan 400 ml air.
  4. Dibutuhkan 130 ml santan.
  5. Diperlukan 16 bh bawang merah cincang halus.
  6. Siapkan 2 btr telur.
  7. Gunakan 👉 Bahan Kering.
  8. Sediakan 600 gr tepung sagu tani.
  9. Siapkan 👉 Bumbu.
  10. Dibutuhkan 2.5 sdm garam.
  11. Diperlukan 1 sdm gula pasir.
  12. Dibutuhkan 1 sdm kaldu bubuk.
  13. Sediakan 2 sdt lada halus.
  14. Sediakan 👉 Bahan Menggoreng.
  15. Sediakan Minyak goreng yg agak banyak.

Cara membuat Pempek Adaan Tenggiri

  1. Siapkan bahan utama juga bahan kering.
  2. Juga bumbu2nya.
  3. Blender ikan + air dingin dengan chopper sampai seperti bubur kurleb 25-30detik. Lalu masukkan santan dan telur, chop lagi kurleb 10detik sampai menyatu.
  4. Pindahkan ke wadah besar, tuang semua bumbu aduk perlahan jangan terlalu lama dan pelan. Lalu tuang sedikit2 tepung sagunya, gunakan tangan saja dan aduk perlahan. Catatan : kenapa harus perlahan dan tidak boleh lama,supaya tidak keras dan alot.. Pempek Adaan Tenggiri
  5. Panaskan minyak dengan api sedang, dengan menggunakan 2 sendok bentuk bulat2 lalu cemplungkan ke minyak. Dengan api kecil goreng. Goreng semua dan simpan di frezeer setelah dingin..
  6. Sajikan selagi hangat. Beri cuko saat penyajian. (lihat resep).

Post a Comment for "Resep: Pempek Adaan Tenggiri yang Renyah!"