Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Opor Sambel Goreng 10 Ramadhan Terakhir Legit dan Nikmat!

Opor Sambel Goreng 10 Ramadhan Terakhir.

Opor Sambel Goreng 10 Ramadhan Terakhir Kalian dapat membuat Opor Sambel Goreng 10 Ramadhan Terakhir hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Opor Sambel Goreng 10 Ramadhan Terakhir yuk!

Bahan Opor Sambel Goreng 10 Ramadhan Terakhir

  1. Siapkan Opor Ayam :.
  2. Diperlukan 1 ekor ayam kampung.
  3. Diperlukan 500 ml dari 1/2 butir kelapa.
  4. Sediakan 750 ml air.
  5. Sediakan Bumbu :.
  6. Gunakan 10 siung bawang putih.
  7. Sediakan 8 siung bawang merah.
  8. Diperlukan 8 butir kemiri.
  9. Diperlukan 1/2 sdm ketumbar bubuk (saya pakai Desaku).
  10. Dibutuhkan 1/2 sdm merica bubuk (saya pakai Ladaku).
  11. Diperlukan 1 ruas kunyit.
  12. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
  13. Diperlukan Lengkuas secukupnya digeprek.
  14. Gunakan 2 batang sereh simpulkan dan digeprek.
  15. Dibutuhkan 5 lbr daun salam.
  16. Dibutuhkan 6 lbr daun jeruk.
  17. Sediakan 1 bungkus Bumbu Instan Opor Ayam (saya pakai Indofood).
  18. Diperlukan Garam, gula dan penyedap.
  19. Siapkan Bahan Sambel Goreng :.
  20. Diperlukan 250 gr krecek kulit sapi.
  21. Siapkan 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
  22. Dibutuhkan Ebi secukupnya (jika tak menyukainya boleh tidak digunakan).
  23. Gunakan Bumbu Sambel Goreng :.
  24. Dibutuhkan 10 siung bawang putih rajang halus.
  25. Dibutuhkan 8 siung bawang merah rajang halus.
  26. Diperlukan 20 bh cabe merah keriting (jika suka pedas tambahkan cabe rawit).
  27. Dibutuhkan Lengkuas secukupnya dan digeprek.
  28. Sediakan 5 lbr daun salam.
  29. Dibutuhkan Garam, gula dan penyedap.

Cara membuat Opor Sambel Goreng 10 Ramadhan Terakhir

  1. Haluskan (blender) semua bumbu opor kecuali lengkuas, daun salam dan sereh..
  2. Tumis bumbu hingga harum, tambahkan 1 bungkus bumbu opor instan. Masukkan ayam lalu ungkep dengan 750 ml air hingga ayam empuk..
  3. Setelah ayam empuk dan air kaldu berkurang masukkan santan aduk pelan-pelan agar santan tidak pecah hingga mendidih. Cek rasa..
  4. Beralih ke Sambel Goreng. Siapkan minyak untuk menumis lalu tumis bumbu dan cabe yang telah diblender termasuk ebi. Masukkan krecek yang telah dicuci bersih dan masukkan 300 ml air. Masak hingga mendidih. Masukkan santan dan aduk pelan-pelan hingga matang. Cek rasa..
  5. Saya hidangkan dengan ketupat..

Post a Comment for "Resep: Opor Sambel Goreng 10 Ramadhan Terakhir Legit dan Nikmat!"