Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Mpek2 isi sosis Legit dan Nikmat!

Mpek2 isi sosis.

Mpek2 isi sosis Teman-teman dapat menyiapkan Mpek2 isi sosis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mpek2 isi sosis!

Bahan-bahan Mpek2 isi sosis

  1. Gunakan 1/2 kg ikan tenggiri daging.
  2. Siapkan 1/4 on tepung terigu.
  3. Sediakan 1/4 on tepung sagu.
  4. Siapkan 5 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  6. Sediakan 1 sdt garam.
  7. Dibutuhkan 10 pc sosis.
  8. Sediakan KUAh cuko:.
  9. Siapkan 1 kg gula aren.
  10. Sediakan 10 biji cabe rawit.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Diperlukan 1 Bks asam jawa.
  13. Siapkan Sedikit garem.

Cara memasak Mpek2 isi sosis

  1. Haluskan daging tenggiri dengan air es dan bawang putih sisihkan.
  2. Buat adonan biang : masak tepung terigu dengan bawang putih halus, kaldu bubuk dan garam beri air.
  3. Lalu aduk2 di atas api kecil sampe menggumpal dan Kalis diamkan hingga dingin.
  4. Campur adonan biang dan adonan ikan tenggiri lalu campur dengan tepung sagu aduk hingga merata.
  5. Ambil adonan ditangan lalu kasih sosis trus ditutup dengan adonan lagi.
  6. Lakukan sampe adonan habis.
  7. Didihkan air beri sedikit minyak.
  8. Lalu rebus mpek2 sampe mateng.
  9. Setelah mengapung mpek2 bisa diangkat diginkan.
  10. Kuah cuko :.
  11. Haluskan cabe rawit dan bawang putih lalu masukkan ke dlm air dan gula aren juga asam Jawa masak hingga larut gula dan mendidik beri garam sedikit setelah matang saring kuah cuko agar lebih bersih dari cabe.
  12. Goreng mpek2 diminyak yg panas sampai matang angkat dan potong2 mpek2 sosisnya sajikan bersama kuah cuko.

Post a Comment for "Resep: Mpek2 isi sosis Legit dan Nikmat!"