Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Mpek mpek Dos isi telor yang Enak!

Mpek mpek Dos isi telor.

Mpek mpek Dos isi telor Teman-teman dapat menghidangkan Mpek mpek Dos isi telor hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mpek mpek Dos isi telor yuk!

Bahan-bahan Mpek mpek Dos isi telor

  1. Gunakan 300 gram terigu.
  2. Siapkan 350 gram sagu tani.
  3. Sediakan 1 butir telor.
  4. Gunakan 7 buah bawang putih haluskan.
  5. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  6. Siapkan 1 sdt garam.
  7. Sediakan 1 sdt kalduk bubuk.
  8. Siapkan 500 ML air.
  9. Diperlukan Kuah cuko:.
  10. Sediakan 1/4 kilo gula aren/gula merah yg warna hitam.
  11. Diperlukan 15 bawang putih haluskan.
  12. Sediakan 1 sdm asam jawa.
  13. Sediakan 1 sdm garam.
  14. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
  15. Siapkan 1 sdm ebi/udang kering yg telah di cuci dan haluskan.
  16. Dibutuhkan 2 sdm gula pasir.
  17. Siapkan 800 ML air(bisa di sesuaikan selera).

Cara memasak Mpek mpek Dos isi telor

  1. Rebus air masukan bawang putih halus..lada..kaldu bubuk..dll.rebus hingga mendidih..
  2. Masukan terigu ke dlm wadah besar lalu beri air rebus yg mendidih td...aduk2 cepat hingga terigu rata dan Kalis..aduk gunakan spatula kayu ya..kemudian diemkan 15 menit hingga dingin..
  3. Setelah adonan terigu dingin masukan 1 butir telor..lalu aduk kembali hingga adonan merata..setelah itu baru masukan tepung sagu nya..aduk asal rata aja ya..jgn sampe Kalis..guna nya agar hasil mpek2 nya matang TDK keras...
  4. Kemudian bentuk mpek2 sesuai selera kapal selam isi dengan telor kocok..tutup bentuk seperti pastel bisa..atau di pipihkan saja GPP.sesuai selera..
  5. Didihkan air banyak di panci...
  6. Setelah mendidih masukan mpek2 nya rebus hingga mengambang dan Tanak diamkan 10 menitan agar isi dlm nya matang..
  7. Angkat lalu tiriskan dengan di alas kan kain serbet bersih..
  8. Kuah cuko:.
  9. Masukan bahan Jd satu bahan kuah cuko..rebus hingga gula larut dan air mendidih..tes rasa..

Post a Comment for "Resep: Mpek mpek Dos isi telor yang Enak!"