Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Kuah pempek Anti Ribet!

Kuah pempek. Cara buat pempek palembang kapal selam lenjer asli enak. Cara Membuat Cuka Pempek Palembang Yang Enak Dan Benar Lihat juga resep Kuah pempek enak lainnya.

Kuah pempek Resep cara membuat kuah pempek, atau bisa disebut dengan cuko. Memiliki warna hitam yang rasanya pedas manis gurih, enak sekali. Kuah pempek palembang dan kuah tauco yang nyus merkunyus Berikut tutorial Resep Rahasia cara mudah membuat cuko/cuka/kuah/saus Pempek empek empek pek empek. Sobat dapat menyiapkan Kuah pempek hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kuah pempek!

Bahan Kuah pempek

  1. Dibutuhkan 150 gr gula merah.
  2. Diperlukan 650 ml air.
  3. Siapkan 7 siung bawang putih.
  4. Gunakan 20 bh cabe rawit merah.
  5. Dibutuhkan 2 sdm gula pasir.
  6. Diperlukan 50 gr asem jawa (tergantung tingkat asamnya).
  7. Gunakan 1 sdt garam.

Ikuti kisah lengkapnya dalam FTV SCTV - Pempek Kuah Rindu dengan pemain Jeff Smith, Valerie Tifanka, Alex Rio, Raditz Kazama, Tenno Ali, Aswin Fabanyo, dan artis lainnya. Penyajian pempek ditemani oleh saus berwarna hitam kecoklat-coklatan yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang). Untuk membuat Pempek yang enak itu sangatlah mudah, karena bahan dari empek empek ini adalah bahan-bahan yang ada disekitar kita, seperti ikan, tepung, garam, udang dan lain-lain. Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek.

Cara memasak Kuah pempek

  1. Haluskan garam+cabe masukkan bawang putih ulek.tambahkan gula merah, ulek.Masukkan asem jawa, ulek..
  2. Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan air, masak pake api sedang hingga mendidih dan sedikit mengental.tes rasa..
  3. Angkat lalu saring.kuah siap dipakai. - Ampas kuahnya bisa dibikin sambel, enak buat cocolan gorengan atau sayur rebus (kangkung, daun singkong,dll).buang biji asemnya lalu goreng dengan minyak hingga sedikit kering,tambahkan 1 sdt garam, tes rasa..

Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya. Untuk jenis pempek adaan kuah cuko yang saya bagikan kali ini merupakan pempek adaan ikan tengiri langsung goreng. Walaupun ada pempek adaan yang dibuat dengan direbus terlebih dahulu. Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam. Pempek jenis lainnya yaitu pempek bulat, pempek lenjer, pempek pistel, pempek kepiting Sedangkan bumbu yang diperlukan untuk membuat kuah pempek ini yaitu cabe rawit, gula merah.

Post a Comment for "Resep: Kuah pempek Anti Ribet!"