Resep: Kolak Pisang Ubi - menu ramadhan - kolek pisang yang Enak!

Kolak Pisang Ubi - menu ramadhan - kolek pisang.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Kolak Pisang Ubi - menu ramadhan - kolek pisang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak Pisang Ubi - menu ramadhan - kolek pisang yuk!

Bahan Kolak Pisang Ubi - menu ramadhan - kolek pisang

1. Dibutuhkan 500 gr singkong.
2. Sediakan 500 gr ubi merah.
3. Dibutuhkan 4 pc pisang kepok kuning (atau pakai pisang tanduk jg bisa).
4. Diperlukan 50 gr Pacar cina.
5. Dibutuhkan 200 ml Santan kara cair.
6. Siapkan 2000 ml air matang.
7. Diperlukan 1,5 batok Gula aren (ukuran batok besar).
8. Dibutuhkan 3 lbr Daun pandan, simpulkan.

Cara membuat Kolak Pisang Ubi - menu ramadhan - kolek pisang

1. Rendam dulu pacar cina dengan air panas sekitar 30mnt, tiriskan & sisihkan dulu..
2. Potong2 pisang, ubi, singkong. Panaskan air matang dalam panci besar, setelah mendidih masukkan daun pandan, singkong & ubi nya..
3. Kemudian masukkan gula arennya, sampai singkong & ubi hampir empuk (jangan tunggu sampai empuk), masukkan pisang, santan (tuang perlahan sambil diaduk2), terakhir masukkan pacar cina. Tes rasa, jika sudah pas matikan api. Bisa disajikan hangat atau dingin :).