Resep: Kering Kentang Kacang Spesial Ramadhan yang Renyah!

Kering Kentang Kacang Spesial Ramadhan.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Kering Kentang Kacang Spesial Ramadhan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kering Kentang Kacang Spesial Ramadhan yuk!

Bahan-bahan Kering Kentang Kacang Spesial Ramadhan

1. Diperlukan 1 Kg Kentang.
2. Dibutuhkan 250 Gram Kacang Tanah.
3. Sediakan Bumbu Yang Diiris :.
4. Dibutuhkan 10 lbr Daun Jeruk (Diiris Tipis).
5. Diperlukan 2 buah Cabe Merah Besar (Hilangkan Bijinya dan Diiris Tipis).
6. Gunakan 1 Ruas Laos (Memarkan).
7. Diperlukan 1 Btg Serai (Memarkan).
8. Sediakan 2 lbr Daun Salam.
9. Gunakan 2 Buah Gula Jawa.
10. Diperlukan Bumbu Yang Dihaluskan :.
11. Sediakan 2 Siung Bawang Putih.
12. Diperlukan 5 Siung Bawang Merah.
13. Dibutuhkan 3 Biji Asam Jawa.
14. Diperlukan 1/2 Sdm Garam (Sesuai Selera).

Langkah-langkah memasak Kering Kentang Kacang Spesial Ramadhan

1. Goreng kacang tanah, sampai matang, sisihkan.
2. Iris tipis kentang, goreng sampai kering, sisihkan.
3. Iris tipis semua bumbu yang iris.
4. Haluskan semua bumbu yang dihaluskan.
5. Sangrai semua bumbu halus dengan minyak goreng, masukan semua bumbu iris yang telah diiris, tambahkan gula jawa, garam, aduk sampai rata menjadi karamel.
6. Masukan kacang tanah yang sudah digoreng, aduk rata, selanjutnya masukan kentang yang telah digoreng, aduk rata sampai bumbu karamel tercampur rata.
7. Jadilah Kering Kentang Kacang Tanah Spesial Ramadhan.