Resep: Empek2 Singkong 😘 Legit dan Nikmat!

Empek2 Singkong 😘.

Kalian dapat menghidangkan Empek2 Singkong 😘 hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Empek2 Singkong 😘 yuk!

Bahan-bahan Empek2 Singkong 😘

1. Diperlukan 250 gr Singkong yg sdh dihaluskan.
2. Sediakan 100 gr Ebi yg sdh di haluskan (Boleh Pakai Ikan atau udang).
3. Diperlukan 150 gr Tepung Tapioka cap Tani.
4. Dibutuhkan 1 Butir Telur.
5. Diperlukan 5 Siung Bawang Putih di haluskan.
6. Siapkan 1 Sdt Garam.
7. Dibutuhkan 1 Sdt Lada.
8. Sediakan 1 sdt Gula.

Langkah-langkah memasak Empek2 Singkong 😘

1. Siapkan bahan bahan dan Kupas Singkong cuci bersih di kukus sampai empuk lalu kita haluskan dgn cara di tumbuk sampai benar benar halus sisihkan..
2. Setelah itu kita siapkan wadah yg lebih besar utk uleni Singkong yg sdh halus masukan 1 butir telur trus uleni sampai tercampur rata dan testur halus masukan garam lada gula serta ebi atau ikan yg sdh di giling halus dan tepung tapioka sedikit demi uleni sampai rata..
3. Baru lah kita buat seperti lenjer trus kita kukus selama 20 menit atau boleh di rebus (mendidihkan air dulu br masuk kan empek 2 sampai mengapung baru di angkat tiriskan) sampai matang tunggu dingin baru kita potong potong lalu di goreng.
4. Setelah itu siapkan wajan yg berisi minyak yg sdh panas dgn api sdg kita goreng sampai kuning ke coklatan angkat siap sajikan dgn kuah empek empek yg dibuat dari (cabe baput asem jawa dan gula aren)..