Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Cuko Pempek Untuk Pemula!

Cuko Pempek.

Cuko Pempek Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Cuko Pempek hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cuko Pempek!

Bahan-bahan Cuko Pempek

  1. Gunakan 200 gr gula aren.
  2. Diperlukan 150 gr gula kelapa/gula jawa.
  3. Gunakan 1 bungkus asam jawa.
  4. Sediakan 1 sdm cuka masak.
  5. Sediakan 1 sdt garam.
  6. Sediakan 1 liter air.
  7. Sediakan Bumbu halus :.
  8. Sediakan 15 buah cabe rawit merah dengan batangnya.
  9. Dibutuhkan 3 buah cabe merah kriting.
  10. Diperlukan 3 siung bawang putih dengan kulitnya.

Cara memasak Cuko Pempek

  1. Siapkan bahan. Sisir/iris gula supaya lebih mudah larut..
  2. Masukkan air, gula, garam, cuka dan asam jawa dalam panci. Masak hingga mendidih dan gula larut. Lalu matikan api, tutup panci dan diamkan selama 1 hari disuhu ruang (resep asli 2 hari, tp saya ga sabaran 😁).
  3. Setelah 1-2 hari, ulek bumbu halus dengan sedikit garam. Kulit dan batangnya tidak usah dibuang ya..
  4. Lalu masukkan dalam larutan gula asam, masak lagi hingga tanak (setelah mendidih dibiarkan dulu bbrp menit) cicipi rasa, bila kurang garam boleh ditambahkan. Lalu matikan. Tunggu sampai dingin lalu saring, masukkan dalam botol. Simpan dalam kulkas sampai akan digunakan..

Post a Comment for "Resep: Cuko Pempek Untuk Pemula!"