Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Ayam Kecap Sunda Kekinian

Ayam Kecap Sunda. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Balikan posisi ayam dan olesi dengan mentega dan kecap,setelah ayam bekakak presto,resep ayam bekakak kampung,resep ayam bakakak sunda #resepbekakak #resepbekakaksunda. Coba olah dengan resep ayam kecap Sunda berikut.

Ayam Kecap Sunda Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Ayam Kecap Sunda hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Sunda!

Bahan Ayam Kecap Sunda

  1. Diperlukan 1/2 ekor ayam, potong2.
  2. Sediakan 2 lembar daun salam.
  3. Diperlukan 1 ruas lengkuas, geprek.
  4. Sediakan 500 ml air.
  5. Diperlukan 4 sdm kecap manis.
  6. Sediakan 1 bulatan kecil gula merah, sisir.
  7. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
  8. Diperlukan 1 sdt garam.
  9. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
  10. Siapkan 5 cabe rawit utuh.
  11. Siapkan 2 tomat hijau, potong2.
  12. Diperlukan 1 jeruk limo.
  13. Dibutuhkan Minyak utk menumis.
  14. Siapkan Bumbu iris:.
  15. Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
  16. Gunakan 4 siung bawang putih.
  17. Gunakan 3 cabe merah keriting.
  18. Dibutuhkan 3 cabe ijo keriting.

Cara memasak Ayam Kecap Sunda

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu iris beserta daun salam dan lengkuas sampai wangi.
  2. Masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna.
  3. Masukkan air, tambahkan kecap manis, garam, gula merah, dan air asam jawa. Aduk rata. Masak sampai ayam empuk dan air menyusut.
  4. Tambahkan tomat hijau dan cabe rawit. Masak hingga tomat layu dan kuah lebih menyusut.
  5. Angkat dan sajikan hangat, bs tambah dgn perasaan jeruk limo kalo suka ya biar lebih seger 😊.

Post a Comment for "Resep: Ayam Kecap Sunda Kekinian"