Resep: Ayam kecap sederhana Anti Ribet!
Ayam kecap sederhana.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam kecap sederhana hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam kecap sederhana yuk!
Bahan Ayam kecap sederhana
- Siapkan 250 gr daging ayam (¼ kg).
- Dibutuhkan 2-3 biji bawang putih.
- Diperlukan 1 iris Jahe sebesar kuku.
- Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang.
- Diperlukan 1 sdm kecap asin.
- Diperlukan 1 sdm saus tiram (saya pake saori).
- Siapkan 2 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Segelas air (sesuai selera).
- Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.
Cara membuat Ayam kecap sederhana
- Bersihkan daging ayam. Potong kecil-kecil atau sesuai selera..
- Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan. Geprek bawang putih lalu cincang. Tumis hingga berwarna kuning kecoklatan. Masukkan potongan ayam tadi ke dalam wajan. Oseng-oseng terus agar tidak lengket di wajan. Masukkan kecap asin, kecap manis, saus tiram. Aduk-aduk..
- Geprek jahe, masukkan ke dalam wajan beserta daun salam. Tambahkan gula, garam, ketumbar bubuk, dan air 1 gelas belimbing atau sesuai selera. Tutup wajan dan biarkan bumbu meresap ke dalam daging. Iris daun bawang dan masukkan ke dalam wajan. Tunggu hingga matang.
- Tes rasa. Jika daging sudah matang, matikan api. Dihidangkan bersama nasi hangat lebih mantapp😁. Kalo saya suka rasa yang agak manis sih. Soalnya mau dibuat pedes kasihan sama anak😂.
Post a Comment for "Resep: Ayam kecap sederhana Anti Ribet!"