Resep: Ayam kecap sederhana Anti Ribet!

Ayam kecap sederhana.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam kecap sederhana hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam kecap sederhana yuk!

Bahan Ayam kecap sederhana

1. Siapkan 250 gr daging ayam (¼ kg).
2. Dibutuhkan 2-3 biji bawang putih.
3. Diperlukan 1 iris Jahe sebesar kuku.
4. Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
5. Dibutuhkan 2 batang daun bawang.
6. Diperlukan 1 sdm kecap asin.
7. Diperlukan 1 sdm saus tiram (saya pake saori).
8. Siapkan 2 sdm kecap manis (sesuai selera).
9. Gunakan 1/2 sdt garam.
10. Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
11. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
12. Siapkan Segelas air (sesuai selera).
13. Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.

Cara membuat Ayam kecap sederhana

1. Bersihkan daging ayam. Potong kecil-kecil atau sesuai selera..
2. Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan. Geprek bawang putih lalu cincang. Tumis hingga berwarna kuning kecoklatan. Masukkan potongan ayam tadi ke dalam wajan. Oseng-oseng terus agar tidak lengket di wajan. Masukkan kecap asin, kecap manis, saus tiram. Aduk-aduk..
3. Geprek jahe, masukkan ke dalam wajan beserta daun salam. Tambahkan gula, garam, ketumbar bubuk, dan air 1 gelas belimbing atau sesuai selera. Tutup wajan dan biarkan bumbu meresap ke dalam daging. Iris daun bawang dan masukkan ke dalam wajan. Tunggu hingga matang.
4. Tes rasa. Jika daging sudah matang, matikan api. Dihidangkan bersama nasi hangat lebih mantapp😁. Kalo saya suka rasa yang agak manis sih. Soalnya mau dibuat pedes kasihan sama anak😂.