Resep: Ayam Kecap Rumahan yang Gurih!
Ayam Kecap Rumahan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Ayam Kecap Rumahan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Rumahan!
Bahan Ayam Kecap Rumahan
- Sediakan 3 potong paha ayam, sesuai selera.
- Dibutuhkan 1 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1/2 sdt lada halus.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan 1 sdm gula merah.
- Sediakan 10 sdm kecap manis, manis sesuai selera.
- Gunakan 100 ml air.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan √ Bumbu Halus :.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam halus, asin sesuai selera.
- Dibutuhkan √ Pelengkap/taburan:.
- Siapkan Bawang goreng.
- Sediakan Kacang tanah goreng (saya skip).
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Rumahan
- Bersihkan ayam. Potong sesuai selera. Lalu goreng setengah matang. Sisihkan..
- Haluskan bahan bumbu (bawang merah, bawang putih & garam). Lalu tumis sampai harum. Tuang air, kecap manis, gula Jawa, lada halus, lengkuas & daun salam. Aduk rata sampai mendidih. Tes rasa..
- Setelah rasa pas, masukkan ayam goreng. Aduk rata & biarkan bumbu kecap meresap & ayam pun berubah kehitaman. Matikan kompor. Hidangan dengan taburan bawang goreng & kacang tanah goreng.
Post a Comment for "Resep: Ayam Kecap Rumahan yang Gurih!"