Resep: Ayam Kecap Rumahan yang Gurih!

Ayam Kecap Rumahan.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Ayam Kecap Rumahan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Rumahan!

Bahan Ayam Kecap Rumahan

1. Sediakan 3 potong paha ayam, sesuai selera.
2. Dibutuhkan 1 ruas jari lengkuas.
3. Sediakan 2 lembar daun salam.
4. Gunakan 1/2 sdt lada halus.
5. Gunakan 1 sdt gula pasir.
6. Diperlukan 1 sdm gula merah.
7. Sediakan 10 sdm kecap manis, manis sesuai selera.
8. Gunakan 100 ml air.
9. Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.
10. Siapkan √ Bumbu Halus :.
11. Sediakan 5 siung bawang putih.
12. Gunakan 3 siung bawang merah.
13. Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
14. Dibutuhkan 1/2 sdt garam halus, asin sesuai selera.
15. Dibutuhkan √ Pelengkap/taburan:.
16. Siapkan Bawang goreng.
17. Sediakan Kacang tanah goreng (saya skip).

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Rumahan

1. Bersihkan ayam. Potong sesuai selera. Lalu goreng setengah matang. Sisihkan..
2. Haluskan bahan bumbu (bawang merah, bawang putih & garam). Lalu tumis sampai harum. Tuang air, kecap manis, gula Jawa, lada halus, lengkuas & daun salam. Aduk rata sampai mendidih. Tes rasa..
3. Setelah rasa pas, masukkan ayam goreng. Aduk rata & biarkan bumbu kecap meresap & ayam pun berubah kehitaman. Matikan kompor. Hidangan dengan taburan bawang goreng & kacang tanah goreng.