Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Ayam kecap palembang yang Renyah!

Ayam kecap palembang.

Ayam kecap palembang Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam kecap palembang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam kecap palembang yuk!

Bahan-bahan Ayam kecap palembang

  1. Siapkan Ayam marinasi :.
  2. Sediakan Ayam 1kg(aku potong 8).
  3. Dibutuhkan 1 Jeruk nipis.
  4. Dibutuhkan secukupnya Garam.
  5. Gunakan 1 bks Royco.
  6. Siapkan 1 sdm Kunyit&ketumbar bubuk.
  7. Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
  8. Dibutuhkan Bumbu :.
  9. Dibutuhkan 5 sdm kacang tanah.
  10. Siapkan 6 siung bawang putih.
  11. Dibutuhkan 1/2 bawang bombay.
  12. Diperlukan iris Cabe merah/hijau besar,.
  13. Sediakan 2 sdm gula merah.
  14. Sediakan 5 sdm kecap manis.
  15. Gunakan 2 sdm Margarin(utk menumis).

Langkah-langkah memasak Ayam kecap palembang

  1. Cuci bersih ayam, lalu marinasi dgn jeruk nipis&garam, diamkan. (Aku: 2jam).
  2. Jika sdh 2jam, cuci bersih ayam yg dimarinasi lalu tambahkan kunyit, ketumbar&lada bubuk. Beri royco/kaldu lain, aduk hingga semua rata, lalu goreng&sisihkan..
  3. Goreng kacang tanah, lalu haluskan(jgn terlalu halus).
  4. Iris cabai&bawang bombay. Lalu ulek kasar bawang putih..
  5. Lelehkan margarin, lalu tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan bawang bombay, biarkan sampai agak layu. Lalu masukkan irisan cabai, aduk rata..
  6. Masukkan air dikit aja. Masukkan gula merah, biarkan sampai larut. Lalu masukkan kacang tanah yg sdh dihaluskan&kecap manis, aduk hingga mendidih&matang. Masukkan ayam yg sdh digoreng tadi, aduk sampai semua tercampur rata, angkat&sajikan🥰.

Post a Comment for "Resep: Ayam kecap palembang yang Renyah!"