Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Ayam kecap Legit dan Nikmat!

Ayam kecap.

Ayam kecap Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Ayam kecap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam kecap!

Bahan-bahan Ayam kecap

  1. Dibutuhkan 1/2 ekor ayam (tapi saya pakai 6 potong paha bawah).
  2. Dibutuhkan Kecap manis.
  3. Sediakan Saos tiram.
  4. Siapkan Lada.
  5. Siapkan Gula.
  6. Diperlukan Kaldu jamur.
  7. Diperlukan Air.
  8. Gunakan Bawang bombay.
  9. Diperlukan Bumbu halus.
  10. Siapkan 3 siung bawang putih.
  11. Gunakan 6 siung bawang merah.
  12. Dibutuhkan Lada.
  13. Gunakan Garam.

Cara membuat Ayam kecap

  1. Buat bumbu halus terlebih dahulu. Kalau saya diulek semua bumbu halusnya.
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Jika sudah agak wangi. Masukkan ayam. Aduk aduk sampai merata..
  3. Jika merasa sudah rata. Masukkan air. Kirakira saja. Diamkan dengan api sedang. Tunggu sampai mendidih. Sambil diaduk aduk ayam ya agar meresap ke dalam bumbunya.
  4. Jika sudah mendidih, masukkan saos tiram, kecap manis, gula garam lada. Perbandingan kecap dan saos tiram 2:1.
  5. Aduk aduk hingga merata. Tunggu sampai ayam empuk. Koreksi rasa..
  6. Jika sudah mau dihidangkan, sebelum api dimatikan. Masukkan bawang bombay. Aduk aduk tunggu 3 menitan..
  7. Siap disajikam.

Post a Comment for "Resep: Ayam kecap Legit dan Nikmat!"