Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Ayam Bakar Taliwang yang Renyah!

Ayam Bakar Taliwang.

Ayam Bakar Taliwang Kalian dapat menghidangkan Ayam Bakar Taliwang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Bakar Taliwang yuk!

Bahan Ayam Bakar Taliwang

  1. Gunakan 1 kg ayam potong (sy gunakan ayam kampung).
  2. Siapkan 65 ml santan instan + 300ml air.
  3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  4. Gunakan 1/2 keping gula merah.
  5. Sediakan 2 batang sereh geprek.
  6. Diperlukan Secukupnya garam.
  7. Dibutuhkan Bumbu Halus : (sy haluskan dgn blender).
  8. Siapkan 10 siung bawang merah.
  9. Sediakan 4 siung Bawang putih.
  10. Gunakan 5 butir kemiri sangrai.
  11. Dibutuhkan 1 sachet terasi abc.

Cara membuat Ayam Bakar Taliwang

  1. Siapkan bumbu. Haluskan bumbu halus. Sy haluskan dengan blender.
  2. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun jeruk dan sereh,tumis hingga bumbu matang,beri gula dan garam aduk rata. Tuang santan.
  3. Aduk rata lalu masukan ayam,ungkep hingga ayam empuk dan kuah menyusut kental. Matikan kompor..
  4. Panggang ayam dgn teflon. Olesi dgn bumbu ungkepnya. Jika suka bumbunya bisa ditambah kecap manis dahulu sebelum di oles ke ayam. Panggang kedua sisi smp kecoklatan. Lalu hidangkan dgn nasi hangat, sambal dan lalapan 😍.

Post a Comment for "Resep: Ayam Bakar Taliwang yang Renyah!"