Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Ayam bakar taliwang teflon yang Gurih!

Ayam bakar taliwang teflon.

Ayam bakar taliwang teflon Teman-teman dapat menghidangkan Ayam bakar taliwang teflon hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam bakar taliwang teflon yuk!

Bahan Ayam bakar taliwang teflon

  1. Diperlukan 1 ekor ayam (potong 8).
  2. Diperlukan 1 bungkus santan 200ml.
  3. Diperlukan 1 keping terasi kecil ABC bakar (bebas terasi apa aja).
  4. Gunakan 1 lembar daun salam.
  5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  6. Dibutuhkan 1 buah sereh (geprek).
  7. Sediakan 1 keping gula merah.
  8. Gunakan Garam (secukupnya).
  9. Diperlukan Kaldu jamur (secukupnya).
  10. Siapkan Bumbu Halus.
  11. Dibutuhkan 4 buah cabai merah besar (buang biji).
  12. Sediakan 5 buah cabe keriting.
  13. Diperlukan 8 butir bawang merah.
  14. Sediakan 4 butir bawang putih.
  15. Siapkan 3 butir kemiri.
  16. Gunakan 1 1/2 ruas kencur kecil.
  17. Gunakan Pelengkap (lalapan).
  18. Sediakan Selada.
  19. Dibutuhkan Ketimun.

Cara memasak Ayam bakar taliwang teflon

  1. Cuci bersih ayam.
  2. Blender semua bumbu halus, karena lumayan banyak bumbu :).
  3. Tumis bumbu yang sudah di blender, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, terasi..
  4. Sampai bumbu agak wangi, masukkan ayam, garam dan kaldu jamur lalu tambahkan air matang. (Sampai agak sedikit terendam ayamnya).
  5. Jika bumbu ayam sudah agak sedikit surut masukkan gula merah dan santan..
  6. Matikan kompor jika bumbu ayam sudah mengental (pastikan ayam sudah benar benar matang).
  7. Ayam bisa langsung di panggang di teflon.lebih enak lagi setelah dipanggang 3menitan dengan api kecil, di celupkan lagi ke bumbu lalu di panggang kembali..

Post a Comment for "Resep: Ayam bakar taliwang teflon yang Gurih!"