Cara Membuat Sambal terasi stok puasa Untuk Pemula!

Sambal terasi stok puasa.

Kalian dapat menghidangkan Sambal terasi stok puasa hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal terasi stok puasa yuk!

Bahan Sambal terasi stok puasa

1. Sediakan 8 biji tomat merah kecil dan sedang campur.
2. Siapkan 5 cabe merah besar.
3. Sediakan 10 cabe rawit merah dan hijau campur.
4. Sediakan 2 scht terasi udang.
5. Sediakan 2 kemiri.
6. Diperlukan 8 siung bawang merah besar.
7. Siapkan 4 siung bawang putih besar.
8. Diperlukan 2 sendok makan gula merah.
9. Sediakan Tambahan.
10. Dibutuhkan Gula pasir secukup nya.
11. Sediakan Garam secukup nya.

Langkah-langkah memasak Sambal terasi stok puasa

1. Cuci bersih tomat,cabe,bawang merah dan bawang putih.
2. Potong" tomat,bawang merah,bawang putih dan cabe.
3. Tumis semua bahan yang sudah di potong",kemiri,dan terasi hingga setengah masak.
4. Masukan bahan yang sudah di tumis dan gula merah ke dalam blender,tunggu hingga asap nya berkurang lalu blender seperlunya biar masih ada kasar" nya sedikit kyak sambel di uleg😄.
5. Tumis kembali sambal yang sudah di blender,beri garam cek rasa,karna keluarga saya gak suka pedes jadi saya kasih gula pasir sedikit,gula pasir nya opsional saja yaa,dan cabe juga boleh lebih tergantung selera masing" 😊😊.
6. Cara penyimpanan sambal terasi,tunggu sambel dingin taruh di wadah kedap udara lalu simpan di kulkas bawah freezer,sewaktu" butuh ambil menggunakan sendok bersih secukup nya hangat kan sebentar,kalo saya biasa taro di rice cooker sebentar asal kena panas saja,sambel awet 1 minggu lebih,bisa untuk ayam bakar,bisa untuk gorengan,dll.. selamat mencoba🤗🤗.