Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Membuat Rendang Daging Sapi Khas Padang yang Gurih!

Rendang Daging Sapi Khas Padang. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Masakan khas dari Sumatera Barat ini menjadi favorit masyarakat.

Rendang Daging Sapi Khas Padang Resep Rendang Daging Khas Dapur Uni Et. Rendang Padang Asli Minang Bumbu Rahasia Rendang Asli Minang. dhifanada. Rendang Empuk Dengan Metode Ini Tidak Pakai Lama Hemat Gas. Teman-teman dapat membuat Rendang Daging Sapi Khas Padang hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Daging Sapi Khas Padang!

Bahan Rendang Daging Sapi Khas Padang

  1. Dibutuhkan 1 kg daging sapi.
  2. Dibutuhkan 1 liter santan cair.
  3. Dibutuhkan 1/4 kelapa serundeng tumbuk halus hingga mengeluarkan minyak.
  4. Sediakan secukupnya Garam.
  5. Dibutuhkan secukupnya Gula.
  6. Gunakan secukupnya Minyak.
  7. Gunakan Bumbu halus.
  8. Gunakan 12 siung bawang merah.
  9. Sediakan 6 siung bawang putih.
  10. Dibutuhkan 10 cabe merah besar.
  11. Sediakan 5 cabe merah keriting.
  12. Dibutuhkan 1 ruas kunyit (bakar).
  13. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
  14. Sediakan 2 batang sereh (geprek).
  15. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  16. Siapkan 5 lembar daun salam.
  17. Diperlukan 5 lembar daun jeruk.
  18. Diperlukan 2 lembar daun kunyit.
  19. Gunakan Kayu manis.
  20. Gunakan Cengkeh.
  21. Diperlukan Rempah kering.
  22. Sediakan 1 sdt jintan.
  23. Diperlukan 1 sdm ketumbar.
  24. Diperlukan 1 sdm lada.
  25. Sediakan 1 sdt kapulaga.
  26. Dibutuhkan 1 sdt pala.

Untuk bisa membuat resep rendang daging khas Padang ini, hal yang paling utama yang harus kita lakukan adalah menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Biasanya untuk membuat rendang daging ini, adalah menggunakan daging sapi. Nah, bagi anda penikmat daging, anda tentu tidak asing dengan sajian rendang daging bukan? Sajian makanan yang baru-baru ini mendunia sebagai salah satu sajian Bagaimana sih cara membuat sajian rending daging sapi hitam kering yang empuk khas kota Padang?

Langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi Khas Padang

  1. Blender bahan bumbu halus dengan minyak, kemudian panaskan pan, tuang bumbu halus dan rempah kering lalu masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan lengkuas tumis hingga harum.
  2. Masukkan daging, aduk-aduk hingga merata kemudian masukkan santan aduk kembali.
  3. Masukkan garam, gula masak hingga mendidih dengan api sedang lalu tambahkan kayu manis, cengkeh, dan kelapa sangrai yang sudah ditumbuk halus. Tutup pan dan sesekali diaduk.
  4. Kecilkan api jika bumbu sudah sedikit mengering sambil diaduk-aduk hingga meresap pada daging.
  5. Rendang siap disajikan.

Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Rasa dedak bumbu rendang ini yang jadi. Rendang Padang Asli Minang Ii Rendang Daging Kentang.

Post a Comment for "Cara Membuat Rendang Daging Sapi Khas Padang yang Gurih!"