Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Membuat Pempek Tanpa Ikan/ Pempek Dos Untuk Pemula!

Pempek Tanpa Ikan/ Pempek Dos.

Pempek Tanpa Ikan/ Pempek Dos Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Pempek Tanpa Ikan/ Pempek Dos hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pempek Tanpa Ikan/ Pempek Dos!

Bahan-bahan Pempek Tanpa Ikan/ Pempek Dos

  1. Diperlukan Bahan Biang:.
  2. Siapkan 400 ml air (atau air kaldu).
  3. Sediakan 1 sdm garam.
  4. Diperlukan 1 sdt kaldu bubuk.
  5. Siapkan 2 sdt gula pasir.
  6. Dibutuhkan 4 bawang putih, haluskan.
  7. Sediakan 250 gr tepung terigu.
  8. Siapkan 4 sdm minyak goreng.
  9. Dibutuhkan Bahan Lain:.
  10. Dibutuhkan 3 butir telur, kocok lepas.
  11. Siapkan 350 gr tepung tapioka/sagu tani.
  12. Sediakan Isian:.
  13. Gunakan Telur secukupnya, kocok lepas.

Cara membuat Pempek Tanpa Ikan/ Pempek Dos

  1. Biang: dalam panci campur air, garam, gula, kaldu bubuk, dan bawang putih. Masak hingga mendidih. Kecilkan api paling kecil. Masukkan terigu sekaligus. Aduk cepat sampai rata. Matikan api..
  2. Pindahkan bahan biang ke baskom. Masukkan minyak goreng. Aduk rata. Diamkan hingga agak hangat. Siapkan panci dgn air banyak untuk merebus pempek..
  3. Masukkan telur. Campur dengan tangan/kocok demgan mixer sampai telur benar2 menyatu rata dengan adonan biang..
  4. Masukkan tapioka/sagu tani. Aduk hingga rata dan jadi adonan yg kalis. Jangan terlalu lama diuleni agar tidak keras..
  5. Bentuk adonan sesuai selera. Rebus hingga mengambang, teruskan merebus hingga 8-10 menit, lalu diangkat. Goreng saat akan disajikan..
  6. Sajikan dengan cuko. Resep cuko sy lampirkan. (lihat resep).

Post a Comment for "Cara Membuat Pempek Tanpa Ikan/ Pempek Dos Untuk Pemula!"