Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Membuat Pempek pastel yang Gurih!

Pempek pastel.

Pempek pastel Teman-teman dapat memasak Pempek pastel hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pempek pastel!

Bahan-bahan Pempek pastel

  1. Sediakan 12 sdm terigu.
  2. Dibutuhkan 1 gelas air.
  3. Gunakan 4 siung bawang putih (haluskan).
  4. Sediakan 1 sdt garam,kaldu jamur.
  5. Sediakan 15 sdm sagu.
  6. Siapkan Minyak utk menggoreng.
  7. Dibutuhkan Isian.
  8. Dibutuhkan 1/2 buah pepaya yg setengah matang(parut kasar.
  9. Siapkan 5 siung bawang putih.
  10. Sediakan 3 siung bawang merah.
  11. Diperlukan secukupnya Lada,gula,garam,kaldu.

Langkah-langkah membuat Pempek pastel

  1. Biang : Didihkan air,masukkan garam,kaldu jamur sampai mendidih masukkan terigu aduk2 sampai menjadi bubur,diamkan.
  2. Isian : haluskan bawang putih bawang merah,tumis sampai wangi masukkan pepaya aduk2,tambahkan gula,garam,kaldu jamur,lada aduk2 cek rasa.
  3. Masukkan biang ke wadah,masukkan sagu perlahan,sampai adonan tidak lengket,bulat2 kan (seperti membuat pempek kapal selam) lalu masukkan isian,dan pilin seperti pastel.
  4. Panaskan minyak,kecilkan api goreng pempek pastel sampai kuning kecoklatan.
  5. Angkat tiriskan,pempek pastel siap dihidangkan bersama cuka.

Post a Comment for "Cara Membuat Pempek pastel yang Gurih!"