Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Membuat Pempek ikan tenggiri Anti Ribet!

Pempek ikan tenggiri. Ada Banyak Resep Pempek Ikan, Berikut Ini Cara Membuat Seporsi Pempek Ikan Tenggiri Enak dengan Kuah Cuko yang Sedap Bisa Kamu Ciptakan Sendiri di Rumah. Menghadirkan Pempek Lezat dari Bahan Berkualitas dan Ikan Tenggiri. Resep Pempek Palembang dari Ikan Tenggiri.

Pempek ikan tenggiri Ikan tenggiri biasanya menjadi bahan dasar suatu makanan, seperti kerupuk, pempek, bakso dan Selain menjadi salah satu bahan dasar makanan, ikan tenggiri juga mudah diolah dengan cara apa. Sementara Ikan Tenggiri adalah ikan laut yang paling sering diolah menjadi pempek. Pengusaha Pempek mendapatkan Ikan Tenggiri dari luar Sumatera Selatan karena provinsi ini tidak memiliki. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Pempek ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pempek ikan tenggiri yuk!

Bahan Pempek ikan tenggiri

  1. Gunakan 500 gr ikan giling tenggiri / atau ikan giling lainnya.
  2. Diperlukan 350 ml air es.
  3. Sediakan 1 butir putih telur.
  4. Sediakan 400 gr sagu tani.
  5. Diperlukan secukupnya Garam.
  6. Diperlukan Vetsin secukupnya (optional).

Ikan tenggiri yang sudah digiling merupakan pilihan terbaik bagi ibu rumah tangga yang ingin membuat berbagai olahan masakan, seperti Bakso, siomay, pempek dan lainnya. Resep Pempek Palembang Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Ikan Tenggiri Enak. Dipakai juga jenis ikan laut seperti Tenggiri, Kakap Merah, parang-parang, ekor kuning, dan ikan sebelah. Atau ingin tahu jenis ikan tenggiri untuk pempek dan harga di pasarannya?

Langkah-langkah memasak Pempek ikan tenggiri

  1. Aduk ikan, air dan putih telur sampai rata dan kental serta tdk bergerindil (wajib ya biar hasil pempek mulus, aduk maksimal bisa pakai mixer).
  2. Setelah kental ikan dan air tadi, baru masukkan garam, aduk rata.
  3. Masukkan sagu tani, aduk rata pakai spatula (jangan di ulen, ratakan saja, kalo diulen nanti pempeknya jd keras Moms..).
  4. Adonan terasa agak lembek ya... Nah siap dibentuk, sebelumnya siapkan dulu air utk merebus pempek sampai panas dan kecilkan dulu api, Krn membentuk pempeknya satu persatu langsung dimasukkan dalam panci rebusan, setelah panci cukup terisi (jgn sampai penuh bgt, beri ruang), maka api dibesarkan agar semua pempek mengambang dan matang rata (lakukan sampai adonan habis).
  5. Cara membentuknya Krn adonan lembek, tangan harus di taburi tepung, agar bisa memegang dan membentuk adonan pempek td.
  6. Bisa dibentuk lenjer kecil, telur, keriting, dan lenjer besar.
  7. Selamat mencoba Moms, KLO ad yg ditanyakan silakan dg senang hati๐Ÿ˜, jgn lupa kirim hasil recooknya ya.

Siapa sih yang tak kenal tenggiri, salah satu jenis ikan laut yang umum dijadikan konsumsi. Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam. Pempek Lenjer ikan tenggiri super asli lembut dan wangi iwak nyo teraso Jual Pempek Lenjer Baru pertama nyobain pempek pistel sama pempek belah. Jarang nemu sih ada yg jual jenis pempek ini. Awalnya sebelum ikan tenggiri, pempek menggunakan ikan belida.

Post a Comment for "Cara Membuat Pempek ikan tenggiri Anti Ribet!"