Cara Membuat Kue Lumpur Kentang | Berbagi Resep Ramadhan 2020 Kekinian
Kue Lumpur Kentang | Berbagi Resep Ramadhan 2020.
Sobat dapat memasak Kue Lumpur Kentang | Berbagi Resep Ramadhan 2020 hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, Berbagi Resep Ramadhan 2020!
Bahan Kue Lumpur Kentang | Berbagi Resep Ramadhan 2020
- Dibutuhkan 3 butir telur.
- Siapkan 4 buah kentang, rebus dan haluskan dg garpu.
- Siapkan 170 gr terigu.
- Diperlukan 3 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 2 sdm susu kental manis.
- Sediakan 1/4 SP (bisa di skip).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 50 ml santan cair.
- Siapkan 1 sdm mentega, lelehkan.
- Diperlukan Kismis/kurma yg dipotong untuk garnish.
Langkah-langkah memasak Kue Lumpur Kentang | Berbagi Resep Ramadhan 2020
- Kukus kentang, haluskan menggunakan garpu.
- Mixer dg kecepatan tinggi telur, gula, SP dan vanili sampai adonan agak mengembang kurang lebih 5-7 menit.
- Kurangi kecepatan mixer sampai dg kecepatan sedang sambil masukkan susu kental manis.
- Selanjutnya masih dg mixer kecepatan sedang, masukkan kentang ke dalam adonan sambil terus di mix, setelah tercampur rata masukkan terigu secara perlahan.
- Setelah adonan tercampur rata,.
- Matikan mixer, masukkan mentega cair dan aduk adonan dg spatula sampai mentega tercampur rata.
- Panaskan wajan panggangan khusus, oleskan margarin disetiap sisinya, masukkan adonan 1 sendok sayur / secukupnya tuangan, hiasi adonan dg kismis/kurma yg dipotong kecil, masak sampai matang.
- Nb: kue bisa dimasak dg wajannya ditutup jadi adonan bisa matang dg merata.
- Selamaatt memasak moms🥰🤗.
Post a Comment for "Cara Membuat Kue Lumpur Kentang | Berbagi Resep Ramadhan 2020 Kekinian"