Cara Membuat Kering Kentang Kacang Spesial Ramadhan yang Gurih!

Kering Kentang Kacang Spesial Ramadhan.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Kering Kentang Kacang Spesial Ramadhan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kering Kentang Kacang Spesial Ramadhan yuk!

Bahan-bahan Kering Kentang Kacang Spesial Ramadhan

1. Diperlukan 1 Kg Kentang.
2. Siapkan 250 Gram Kacang Tanah.
3. Dibutuhkan Bumbu Yang Diiris :.
4. Diperlukan 10 lbr Daun Jeruk (Diiris Tipis).
5. Sediakan 2 buah Cabe Merah Besar (Hilangkan Bijinya dan Diiris Tipis).
6. Sediakan 1 Ruas Laos (Memarkan).
7. Diperlukan 1 Btg Serai (Memarkan).
8. Dibutuhkan 2 lbr Daun Salam.
9. Dibutuhkan 2 Buah Gula Jawa.
10. Dibutuhkan Bumbu Yang Dihaluskan :.
11. Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
12. Sediakan 5 Siung Bawang Merah.
13. Sediakan 3 Biji Asam Jawa.
14. Gunakan 1/2 Sdm Garam (Sesuai Selera).

Cara membuat Kering Kentang Kacang Spesial Ramadhan

1. Goreng kacang tanah, sampai matang, sisihkan.
2. Iris tipis kentang, goreng sampai kering, sisihkan.
3. Iris tipis semua bumbu yang iris.
4. Haluskan semua bumbu yang dihaluskan.
5. Sangrai semua bumbu halus dengan minyak goreng, masukan semua bumbu iris yang telah diiris, tambahkan gula jawa, garam, aduk sampai rata menjadi karamel.
6. Masukan kacang tanah yang sudah digoreng, aduk rata, selanjutnya masukan kentang yang telah digoreng, aduk rata sampai bumbu karamel tercampur rata.
7. Jadilah Kering Kentang Kacang Tanah Spesial Ramadhan.