Cara Membuat Candil Ubi Kenyal 💜 (bisa buat jualan di bulan puasa) yang Enak!
Candil Ubi Kenyal 💜 (bisa buat jualan di bulan puasa).
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Candil Ubi Kenyal 💜 (bisa buat jualan di bulan puasa) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Candil Ubi Kenyal 💜 (bisa buat jualan di bulan puasa)!
Bahan-bahan Candil Ubi Kenyal 💜 (bisa buat jualan di bulan puasa)
- Dibutuhkan 1 kg ubi ungu, bersihkan.
- Gunakan 400-500 gr tepung ketan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan secukupnya Daun pandan.
- Sediakan Saos Gula Santan (kuah).
- Diperlukan 1 bungkus santan, 100 ml (bagian kental).
- Siapkan secukupnya Air.
- Dibutuhkan 200 gr gula merah.
- Siapkan 4 sdm gula pasir.
- Gunakan 2 sdm latutan maizena.
Cara memasak Candil Ubi Kenyal 💜 (bisa buat jualan di bulan puasa)
- Kukus ubi ungu hingga empuk.
- Lumatkan hingga hancur.
- Masukkan tepung, adong hingga merata.
- Bentuk bulat, sampai adonan habis.
- Masak gula merah, gula putih, dan daun pandan. Setelah mendidih saring supaya ari gula bersih dari ampas. Sisihkan.
- Masak santan, campurkan sedikit air. Aduk supaya santan tidak pecah. Masukkan 1/2 sdt garam. Setelah mendidih masukkan cairan maizena, aduk rata (matikan api kompor).
- Didihkan air, masak candil sampai terapung. Sisihkan..
- Campurkan candil dengan air gula dan santan, bisa tambahkan susu kental manis sedikit. Sajikan.
Post a Comment for "Cara Membuat Candil Ubi Kenyal 💜 (bisa buat jualan di bulan puasa) yang Enak!"