Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Membuat Ayam Kecap | Topping Bakmi yang Renyah!

Ayam Kecap | Topping Bakmi.

Ayam Kecap | Topping Bakmi Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Ayam Kecap | Topping Bakmi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap

Bahan-bahan Ayam Kecap | Topping Bakmi

  1. Dibutuhkan 250 gr ayam suwir (bisa diganti ayam cincang).
  2. Dibutuhkan 50 gr kulit ayam (optional).
  3. Dibutuhkan Secukupnya tulang ayam (optional).
  4. Dibutuhkan 1 batang daun bawang, iris halus.
  5. Gunakan 1 batang serai, geprek.
  6. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
  7. Dibutuhkan 3 lembar duan jeruk.
  8. Gunakan 1 lembar daun salam.
  9. Gunakan 5 sdm kecap manis.
  10. Dibutuhkan 2 sdm kecap asin.
  11. Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
  12. Dibutuhkan 1 sdt minyak wijen.
  13. Diperlukan Secukupnya garam dan lada bubuk.
  14. Sediakan Secukupnya minyak, untuk menumis.
  15. Diperlukan Bumbu halus.
  16. Sediakan 5 siung bawang putih.
  17. Siapkan 3 siung bawang merah.
  18. Gunakan 4 buah cabe kriting.
  19. Diperlukan 5 buah cabe rawit.
  20. Dibutuhkan 2 buah kemiri.
  21. Sediakan Seruas kunyit.

Cara membuat Ayam Kecap | Topping Bakmi

  1. Tumis bumbu halus bersama kulit ayam, serai, daun jeruk, daun salam dan jahe yang telah di geprek. Masukkan ayam suwir dan tulang ayam saat bumbu sudah matang.
  2. Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, dan lada bubuk, aduk rata. Koreksi rasa, kalau kurang asin boleh ditambah garam atau kecap asin. Terakhir masukkan daun bawang.
  3. Siap disajikan sebagai topping mie atau lauk pendamping. Selamat mencoba 🥰.

Post a Comment for "Cara Membuat Ayam Kecap | Topping Bakmi yang Renyah!"