Cara Membuat Ayam Kecap Saos Tiram yang Gurih!

Ayam Kecap Saos Tiram.

Teman-teman dapat membuat Ayam Kecap Saos Tiram hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Saos Tiram yuk!

Bahan-bahan Ayam Kecap Saos Tiram

1. Gunakan 2 buah daging ayam bag.paha bawah.
2. Gunakan 1/2 bawang bombay,iris memanjang.
3. Dibutuhkan 3 siung bawang putih,cincang halus.
4. Siapkan 1 btg daun bawang,iris 2 cm.
5. Siapkan 2 sdm saus tiram.
6. Sediakan 2 1/2 sdm kecap manis.
7. Dibutuhkan 1 sdm cooking wine (angciu).
8. Siapkan 300 ml air.
9. Diperlukan 1 sdt lada putih/hitam.
10. Sediakan 1 sdm kecap asin.
11. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
12. Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
13. Sediakan 150 ml minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Saos Tiram

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Cuci bersih ayam,lalu lumuri garam dan jeruk nipis,remas remas. Diamkan 10 menit. Goreng dg minyak panas setengah matang,tiriskan..
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam,cooking wine(angciu),lada,air,saus tiram,kecap asin dan kecap manis. Aduk rata..
4. Masak sampai mendidih atau sampai kuahnya rada menggental dan tinggal sedikit. Lalu taburi irisan daun bawang.(karena sy tidak mau terlalu kering kuahnya sy biarkan sedikit tersisa). Ayam kecap saus tiram sudah matang dan siap di sajikan bersama keluarga untuk makan siang. 🙏😇.