Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Membuat Ayam Kecap Asam Manis Pedas Anti Ribet!

Ayam Kecap Asam Manis Pedas.

Ayam Kecap Asam Manis Pedas Kamu dapat membuat Ayam Kecap Asam Manis Pedas hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Asam Manis Pedas!

Bahan-bahan Ayam Kecap Asam Manis Pedas

  1. Sediakan 3 bh dada ayam kampung.
  2. Gunakan 2 bh tomat, potong kasar.
  3. Dibutuhkan 2 bh cabe merah besar, potong kasar.
  4. Siapkan 2 bh cabe ijo besar, potong kasar.
  5. Gunakan 1/2 bh bawang bombay, iris kasar.
  6. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
  7. Gunakan 2 btg daun bawang, potong serong.
  8. Diperlukan 3 sdm saus cabe.
  9. Gunakan 5 sdm kecap manis.
  10. Sediakan Secukupnya gula pasir dan kaldu bubuk.
  11. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
  12. Dibutuhkan 1/4 sdt pala bubuk.
  13. Sediakan 2 sdm air asam jawa.
  14. Sediakan Seruas jahe, geprek.
  15. Gunakan Minyak untuk menumis.
  16. Siapkan 2 gelas kaldu rebusan ayam.
  17. Dibutuhkan Bumbu Halus:.
  18. Diperlukan 5 bh cabe merah keriting.
  19. Sediakan 6 btr bawang merah.
  20. Sediakan 3 siung bawang putih.
  21. Dibutuhkan Secukupnya garam.

Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Asam Manis Pedas

  1. Siapkan semua bahan. Ayam direbus smp empuk, kaldunya nanti dipake..
  2. Haluskan bumbu: cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, dan garam..
  3. Panaskan minyak, tumis bawang bombay smp layu, masukkan bumbu halus, jahe, dan daun jeruk. Tumis smp harum dan bumbu matang..
  4. Masukkan pala bubuk dan lada bubuk. Aduk rata..
  5. Masukkan ayam yg telah direbus. Aduk2 smp ayam terselimuti bumbu. Tuangi kaldu ayam. Beri saus cabe, kecap manis, dan air asam. Aduk rata..
  6. Masukkan gula pasir, kaldu bubuk, dan sebagian potongan tomat (yg sebagian dimasukkan terakhir nanti)..
  7. Masak smp bumbu meresap ke ayamnya dan kuah menyusut. Koreksi rasanya. Terakhir masukkan cabe merah besar, cabe ijo besar, sisa tomat tadi, dan daun bawang. Tunggu sebentar smp agak layu. Angkat, sajikan..

Post a Comment for "Cara Membuat Ayam Kecap Asam Manis Pedas Anti Ribet!"