Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Membuat #7 Gado-Gado (hidangan buka puasa di Aceh) Kekinian

#7 Gado-Gado (hidangan buka puasa di Aceh).

#7 Gado-Gado (hidangan buka puasa di Aceh) Kalian dapat memasak #7 Gado-Gado (hidangan buka puasa di Aceh) hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin #7 Gado-Gado (hidangan buka puasa di Aceh) yuk!

Bahan-bahan #7 Gado-Gado (hidangan buka puasa di Aceh)

  1. Diperlukan 500 gram Kacang Tanah goreng (jangan gosong) dan giling kasar atau halus (suka-suka).
  2. Diperlukan 1 buah kol iris tipis (besaran kol disesuaikan porsi) tdk direbus.
  3. Diperlukan 200 gram kacang panjang (rebus stengah matang).
  4. Dibutuhkan 300 gram toge besar/kecil (rebus sebentar).
  5. Siapkan 2 butir telur rebus (potong dua).
  6. Sediakan 3 tahu putih (goreng).
  7. Diperlukan 1 buah timus (iris kasar).
  8. Dibutuhkan 2 buah kentang besar (kupas dan rebus mateng, potong sesuai selera.
  9. Dibutuhkan Bawang goreng suka suka.
  10. Gunakan Lontong (kalau mau pakai, potong sesuka hati).
  11. Gunakan Kerupuk Emping (hati2 asam urat 😝).
  12. Siapkan 600 ml Santan Kental.
  13. Siapkan 300 ml Santan Cair.
  14. Siapkan Garam (secukupnya).
  15. Siapkan Bumbu (dihaluskan).
  16. Diperlukan 6 siung bawang merah.
  17. Siapkan 4 siung bawang putih.
  18. Diperlukan 8 cabe merah keriting.
  19. Dibutuhkan 5 cabe merah kering.
  20. Siapkan 5 sdm gula merah.
  21. Siapkan Bumbu lain.
  22. Diperlukan 2 lb daun salam.
  23. Gunakan 2 lb daun jeruk.
  24. Siapkan 1 batang sere (geprek).
  25. Diperlukan 1 jempol lengkuas (bisa geprek atau haluskan).

Langkah-langkah memasak #7 Gado-Gado (hidangan buka puasa di Aceh)

  1. Pakai panci, Tumis bumbu halus dan bumbu lain hingga harum, masukkan semua santan aduk sampai mendidih, masukkan kacang yg sdh dihaluskan, garam, check rasa, tambahkan gula merah dan garam jika perlu, aduk hingga matang dan berminyak. Selesai.
  2. Platting, susun semua bahan yg mau disantap di piring, siram kuah bumbu Gado-Gado dan taburi bawang goreng kalau suka..
  3. Oya, Bumbu Gado Gado ini bisa dipakai juga buat bumbu kacang siomay jadi sy sekalian bikin siomay (ikan tuna) buat cemilan anak2 yang sedang PPJ 😅..

Post a Comment for "Cara Membuat #7 Gado-Gado (hidangan buka puasa di Aceh) Kekinian"