Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Memasak Suwir Ayam simple utk Diet Untuk Pemula!

Suwir Ayam simple utk Diet.

Suwir Ayam simple utk Diet Kamu dapat membuat Suwir Ayam simple utk Diet hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Suwir Ayam simple utk Diet yuk!

Bahan Suwir Ayam simple utk Diet

  1. Sediakan 150 gr Ayam Fillet (pilih Dada tanpa kulit).
  2. Sediakan 1 ruas Jahe (geprek) utk di rebus dgn Ayam.
  3. Dibutuhkan 2 lembar Daun salam (1 daun utk direbus dgn Ayam & 1 lagi utk dibumbu).
  4. Siapkan secukupnya Air.
  5. Sediakan Bumbu halus.
  6. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
  7. Gunakan 3 siung bawang merah.
  8. Siapkan seruas jari Kunyit.
  9. Dibutuhkan 2 buah Cabe merah.
  10. Sediakan 2 buah Cabe rawit merah (optional klo suka pedas).
  11. Sediakan 2 butir Kemiri.
  12. Diperlukan 1 batang daun bawang.
  13. Gunakan 1 buah cabe merah besar.
  14. Dibutuhkan Gula (saya pakai tropicana slim).
  15. Sediakan Garam (saya pake himalayan Salt).
  16. Dibutuhkan Kaldu jamur (saya pake totole).
  17. Dibutuhkan 1 Sdm Kecap manis.
  18. Diperlukan sedikit Lada.

Langkah-langkah membuat Suwir Ayam simple utk Diet

  1. Rebus Ayam dgn jahe geprek dan daun salam (biar ga amis ya). Airnya bisa dipakai utk masakannya nanti..
  2. Setelah matang, tiriskan dan suwir2.
  3. Sangrai / rebus semua bahan yg akan di uleg (Bawang putih, Bawang merah, kunyit, 2 jenis cabe dan kemirinya) sampai agak wangi dan agak gosong dikit (agar mudah diuleg dan mempercepat matang krn kita gak akan numis pakai minyak). Lalu uleg halus ya..
  4. Iris daun bawang dan cabe besar lalu sisihkan.
  5. Siapkan wajan beri sedikit air lalu biarkan panas. Kemudian masukkan bumbu halus lalu tambahkan daun salam (air ini utk pengganti minyak).
  6. Biarkan agak wangi dan air asat sedikit... Lalu masukkan air sisa rebusan ayam tadi (tanpa jahe dan salam nya ya). Biarkan mendidih sambil kita berikan Garam, gula, lada, kecap dan kaldu jamur..
  7. Kemudian masukkan ayam, aduk rata sambil di test rasa.
  8. Setelah agak asat (mengering sedikit), masukkan daun bawang dan cahr merah besar ya. Aduk rata dan tunggu layu..
  9. Pastikan bumbu sudah agak meresap ke ayam (dgn berkurangnya air). Maka Ayam suwir Diet nya siap dihidangkan. Selamat mencoba.....

Post a Comment for "Cara Memasak Suwir Ayam simple utk Diet Untuk Pemula!"