Cara Memasak Pokcoy terasi menu buka puasa Legit dan Nikmat!
Pokcoy terasi menu buka puasa.
Kamu dapat membuat Pokcoy terasi menu buka puasa hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pokcoy terasi menu buka puasa yuk!
Bahan Pokcoy terasi menu buka puasa
- Sediakan 1 sdt ebi, rendam air panas.
- Diperlukan 2 bh cabe merah keriting, cincang halus.
- Gunakan 1/2 sdt terasi bakar.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan 100 ml air.
- Gunakan 1 sdt maizena larutkan dlm 1 sdm air.
- Diperlukan 200 gr pokcoy.
- Diperlukan 2 siung bawang putih, cincang.
- Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah memasak Pokcoy terasi menu buka puasa
- Haluskan ebi, cabe, terasi, garam, gula & merica. Tumis sampai wangi, kemudian masukkan air, didihkan..
- Kentalkan dengan larutan maizena..
- Blansir pokcoy, rebus sebentar dalam air mendidih, asal layu aja. Angkat dan rendam dalam air es untuk menghentikan pematangan..
- Goreng bawang putih sampai kerinh, sisihkan. Tata sayur di atas piring, siram dengam tumisan ebi terasi & taburi dengan bawang putih goreng..
Post a Comment for "Cara Memasak Pokcoy terasi menu buka puasa Legit dan Nikmat!"