Cara Memasak Pempek Sutera Ebi yang Gurih!

Pempek Sutera Ebi.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Pempek Sutera Ebi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pempek Sutera Ebi!

Bahan-bahan Pempek Sutera Ebi

1. Gunakan 1 gelas tepung terigu.
2. Sediakan 1 gelas tepung tapioka.
3. Dibutuhkan 1 gelas air.
4. Siapkan 3 sdm ebi.
5. Gunakan 2 sdm garam.
6. Gunakan 1 sdt kaldu sapi (saya kaldu di probiotik halawa rasa jamur).
7. Gunakan 5 siung bawang putih dicincang (saya dihaluskan bersama ebi).
8. Sediakan 2 butir telur ayam ukuran besar.
9. Sediakan Secukupnya plastik es mambo.
10. Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
11. Diperlukan Secukupnya air untuk merebus.

Cara membuat Pempek Sutera Ebi

1. Siapkan bahan-bahannya. campur semua bahan, aduk dengan whisk hingga rata, sampai tidak ada yang bergerindil.
2. Masukkan 3 sendok sayur adonan ke dalam plastik es mambo yang sudah diberi ¼ sdt minyak goreng. Didihkan air. Rebus selama 45 menit adonan di atas api sedang Hingga adonan mengapung.
3. Angkat. Tiriskan dan sisihkan. Biarkan dingin. keluarkan dari plastik. angin-angin kan sebentar.
4. Iris pempek sutera yang sudah dingin, goreng dalam minyak terendam diatas api sedang hingga matang, kuning kecoklatan. Sajikan bersama pelengkap cuko dan timun (lihat resep).