Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Memasak Pempek home made yang Renyah!

Pempek home made.

Pempek home made Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Pempek home made hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pempek home made!

Bahan Pempek home made

  1. Siapkan 125 gr tepung terigu.
  2. Siapkan 200 gr tepung tapioka.
  3. Diperlukan 2 butir telur.
  4. Sediakan 6 siung bawang putih.
  5. Gunakan 1 sdt royco ayam.
  6. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
  7. Dibutuhkan 250 ml air.
  8. Sediakan Kuah cuko:.
  9. Sediakan 3 buah gula merah.
  10. Siapkan 6 buah cabe merah.
  11. Siapkan 8 buah cabai rawit.
  12. Siapkan 5 siung bawang putih.
  13. Dibutuhkan 1 siung bawang merah.
  14. Sediakan 2 sdm cuka.
  15. Gunakan secukupnya Garam.

Cara membuat Pempek home made

  1. Campurkan royco, bawang putih (ulek), garam, terigu dengan air. Aduk hingga kental jangan sampai hangus. Api sedang.
  2. Angkat adonan terigu diamkan hingga hangat kuku, beri 1 butir telur. Aduk menggunkan sendok smapai teraduk rata..
  3. Masukan tepung tapioka. Uleni hingga kalis. Tidak menempel. Kalo masih menempel tambahkan tepung tapioka..
  4. Kocok telur untuk isian. Bentuk adoanan beri cekung di tengah isi dengan telur. Bentuk memanjang atau bulat sesuai selera.
  5. Didihkan air, celupkan 1 persatu mpek2. Tunggu sampai mengapung. Lalu tiriskan. Balur dengan tepung tapioka agar tidak menempel..
  6. Goreng mpekmpek hingga kecoklatan.
  7. Membuat cuko: blender semua bahan lalu masak hingga mendidih.
  8. Mpekmpek siap dihidangkan.

Post a Comment for "Cara Memasak Pempek home made yang Renyah!"