Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Memasak Pempek Gendum Untuk Pemula!

Pempek Gendum.

Pempek Gendum Kamu dapat membuat Pempek Gendum hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pempek Gendum!

Bahan Pempek Gendum

  1. Gunakan 250 gram Tepung Terigu.
  2. Sediakan 250 gram Tepung Sagu.
  3. Gunakan 6 siung Bawang Merah. Iris tipis & kecil.
  4. Sediakan 1/2 butir Bawang Bombay. Iris tipis & halus.
  5. Diperlukan 1 sdt Bawang Putih Halus.
  6. Dibutuhkan 6 btg Daun Bawang. Iris tipis & kecil.
  7. Gunakan 1 sdt Garam.
  8. Dibutuhkan 1 sdt Royco.
  9. Gunakan 1 sdt Gula Pasir.
  10. Dibutuhkan 2 Butir Telur.
  11. Sediakan 500 mL Air Matang.

Cara membuat Pempek Gendum

  1. Campur tepung terigu, bawang merah, bawang bombay, bawang putih, garam, royco dan gula pasir. Aduk secara merata. Kemudian tambahkan air matang. Lanjutkan mengaduk hingga menjadi adonan encer. Sebagai fyi, adonan encer ini bisa dicicip. Jika masih kurang asin atau apa saja, silakan disesuaikan dengan selera, hehe..
  2. Kemudian masak di atas kompor, sambil diaduk terus, hingga menjadi adonan kental. Setelah adonan matang, angkat dan dinginkan selama 30 menit..
  3. Setelah adonan pempek dingin, tambahkan telur. Aduk kembali hingga menyatu..
  4. Tambahkan tepung sagu ke dalam adonan No. 3, aduk sampai merata. Untuk pengadukan bisa memakai tangan/spatula/mixer..
  5. Kemudian bentuk bulatan adonan No. 4 atau bisa sesuai selera. Panaskan minyak goreng. Goreng Pempek Gendum dengan pengapian sedang. Setelah berwarna kuning/coklat, angkat dan tiriskan. Tadaaa, Pempek Gendum sudah jadi..

Post a Comment for "Cara Memasak Pempek Gendum Untuk Pemula!"