Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Memasak Pempek Dos Gluten Free Kekinian

Pempek Dos Gluten Free.

Pempek Dos Gluten Free Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Pempek Dos Gluten Free hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pempek Dos Gluten Free!

Bahan Pempek Dos Gluten Free

  1. Sediakan Bahan A.
  2. Diperlukan 65 gram tepung mocaf.
  3. Sediakan 170 ml air.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih.
  5. Gunakan 1 sdt garam.
  6. Sediakan 1 sdm kaldu udang (opsional bisa diskip).
  7. Dibutuhkan Bahan B.
  8. Siapkan 130 gram tepung tapioka.
  9. Sediakan 1 butir telur (ukuran kecil kalau bisa).
  10. Diperlukan Bahan Cuko.
  11. Sediakan 50 gram gula merah.
  12. Diperlukan 25 gram gula pasir.
  13. Dibutuhkan 25 ml air asam jawa.
  14. Siapkan 1/4 sdt garam.
  15. Diperlukan 1 sdm kaldu udang (opsional).
  16. Dibutuhkan 250 ml air.

Langkah-langkah memasak Pempek Dos Gluten Free

  1. Campur seluruh bahan A, kecuali mocaf. Panaskan hingga mendidih.
  2. Jika sudah mendidih, matikan api dan segera masukkan tepung mocaf. Aduk rata hingga kalis.
  3. Masukan telur (di bahan B), aduk rata.
  4. Masukkan tapioka. Aduk hingga bisa dibentuk. Rebus dalam air yang sudah diberi sedikit minyak. Tunggu hingga mengapung. Goreng.
  5. Cuko: Dalam panci, didihkan semua bahan cuko (kecuali air asam jawa) dan bumbu halusnya. Matikan api. Tuang air asam jawa lalu aduk rata dan saring. Siap disajikan bersama pempek.

Post a Comment for "Cara Memasak Pempek Dos Gluten Free Kekinian"