Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Memasak Pempek Adaan Nasi yang Renyah!

Pempek Adaan Nasi.

Pempek Adaan Nasi Teman-teman dapat menyiapkan Pempek Adaan Nasi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pempek Adaan Nasi!

Bahan Pempek Adaan Nasi

  1. Diperlukan 250 gr nasi.
  2. Siapkan 3 siung bawang putih.
  3. Dibutuhkan 2 sdm ebi.
  4. Gunakan 300 ml air.
  5. Siapkan 50 gr tepung terigu.
  6. Diperlukan 1/2 bungkus santan kara ukuran 65ml.
  7. Gunakan 1 butir telur.
  8. Siapkan 2,5 sdt garam.
  9. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  10. Siapkan 350 gr - 500 gr tepung sagu (resep aslinya 500gr).
  11. Gunakan 1 batang daun bawang, potong tipis.

Cara membuat Pempek Adaan Nasi

  1. Siapkan bahan-bahan, lalu blender nasi, bawang putih, ebi dan air, blender hingga halus. Lalu siapkan panci, masukkan tepung terigu, lalu tuang nasi yang yang tadi sudah diblender..
  2. Kemudian aduk hingga terigunya tercampur rata, lalu masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk supaya tidak gosong bagian bawahnya, masah hingga tanak, kalau saya hingga menggumpal dan lengket. Lalu angkat, dan diamkan hingga dingin. Jika sudah dingin saya tuang adonan ke baskom, lalu masukkan telur, garam, kaldu bubuk dan santan kental..
  3. Aduk rata, lalu masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit, lalu masukkan potongan daun bawang..
  4. Aduk rata dan jangan terlalu diuleni supaya nanti tidak keras. Lalu panaskan minyak goreng secukupnya, ambil adonan sekitar 1 sdm, bentuk bulat dengan menggunakan 2 sendok makan, lalu masukkan kedalam minyak goreng yang sudah panas..
  5. Lalu goreng sambil diaduk-aduk, goreng dengan api sedang cenderung kecil, masak hingga pempek agak kecoklatan, nikmati pempek adaan dengan dicocol / disiram kuah cuko. (lihat resep).

Post a Comment for "Cara Memasak Pempek Adaan Nasi yang Renyah!"