Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Memasak Pempek Adaan Kekinian

Pempek Adaan.

Pempek Adaan Kamu dapat membuat Pempek Adaan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pempek Adaan yuk!

Bahan-bahan Pempek Adaan

  1. Sediakan 500 gr daging tenggiri giling.
  2. Gunakan 250 gr tepung tapioka.
  3. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
  4. Sediakan 2 btr putih telur.
  5. Gunakan 1 btr kuning telur.
  6. Diperlukan 8 bh bawang merah iris.
  7. Sediakan 1 sdm bawang putih halus.
  8. Sediakan 1-2 sdt garam.
  9. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  10. Diperlukan 1 sdt penyedap.
  11. Gunakan 300 ml air es.
  12. Diperlukan Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Pempek Adaan

  1. Uleni ikan, garam dan air es. Awalnya memang agak encer. Uleni terus sampai adonan mengental. Tambahkan telur dan duo bawang. Kemudian tepung dan sisa bahan lainnya. Uleni hingga rata, adonan seperti adonan bakso. Cek rasa..
  2. Bentuk bulat2 seperti bakso. Goreng diatas api kecil sedang dengan minyak yang cukup banyak. Bila pempek berputar putar di wajan, tandanya sudah matang. Angkat, tiriskan..
  3. Sajikan pempek adaan dengan cukonya, bubuk ebi dan cacahan timun..

Post a Comment for "Cara Memasak Pempek Adaan Kekinian"