Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Memasak Cuko Pempek yang Renyah!

Cuko Pempek.

Cuko Pempek Kamu dapat menyiapkan Cuko Pempek hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cuko Pempek!

Bahan-bahan Cuko Pempek

  1. Gunakan 500 gr gula jawa.
  2. Diperlukan 1000 ml air.
  3. Gunakan 50 gr bawang putih.
  4. Sediakan 12 buah cabai rawit hijau.
  5. Dibutuhkan 2 sdm air asam jawa (asam Jawa direndam air panas).
  6. Gunakan 2 sdm cuka makan.
  7. Siapkan 1 sdm garam.
  8. Dibutuhkan 2 sdm ebi, haluskan.

Cara membuat Cuko Pempek

  1. Siapkan gula merah, lalu beri air dan rebus hingga gula merah larut dan mendidih..
  2. Sambil menunggu gula larut dan mendidih, siapkan bumbu lainnya, haluskan bawang putih, ebi dan cabe rawit hijau..
  3. Setelah air gula mendidih, matikan api. Masukkan air asam jawa dan bumbu yang dihaluskan, tambahkan garam, cuka makan. Masak kembali hingga mendidih dan mengental, jangan lupa tes rasa dan sesuaikan selera ya, ciri khas kuah cuko adalah manis, gurih dan pedas. Jika ingin cuko nya terasa mantap bisa didiamkan semalaman terlebih dahulu..
  4. Setelah kekentalan nya cukup, angkat, dinginkan dan saring. Kuah Cuko bisa langsung digunakan atau bisa disimpan dalam wadah tertutup dalam kulkas biar awet dan bisa digunakan sewaktu-waktu. Gampil bukan... selamat mencoba 🤗.

Post a Comment for "Cara Memasak Cuko Pempek yang Renyah!"