Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Memasak Ayam kecap yang Renyah!

Ayam kecap.

Ayam kecap Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Ayam kecap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam kecap yuk!

Bahan-bahan Ayam kecap

  1. Gunakan 6 potong sayap ayam (bisa di ganti bagian ayam yg lain).
  2. Sediakan 1/2 sdt garam + 1/2 sdt kunyit bubuk (untuk marinir ayam).
  3. Sediakan 1/2 siung bawang bombay.
  4. Sediakan 50 ml air asam jawa.
  5. Dibutuhkan minyak untuk menggoreng.
  6. Gunakan 2-4 sdm kecap manis.
  7. Sediakan 1 sdm sos tiram.
  8. Siapkan 2 sdm gula.
  9. Gunakan 1/2 sdm garam.
  10. Gunakan 2 tangkai daun kari.
  11. Diperlukan ●Bumbu halus.
  12. Gunakan 4 siung bawang merah.
  13. Diperlukan 4 siung bawang putih.
  14. Siapkan 3 cabe merah besar.
  15. Diperlukan 5 cabe merah kecil.
  16. Gunakan 1 inci jahe.
  17. Gunakan Sedikit air.

Cara membuat Ayam kecap

  1. Potong dan cuci bersih sayap ayam, lalu marinur dengan garam dan kunyit bubuk, setelab itu aduk rata dan diamkan sebelum nanti si goreng.
  2. Selanjutnya blender bumbu halus yaitu bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah besar dan kecil lalu tambahkan sedikit air dan blender sampai halus.
  3. Potong juga bawang bombay nya lalu sisihkan.
  4. Setelah itu panaskan minyak, setelah minyak panas goreng sayap ayam sampai matang dan berubah warna lalu angkat dan tiriskan.
  5. Lalu panaskan minyak dan tumis bumbu sampai matang lalu tambahkan juga daun kari nya lalu aduk aduk.
  6. Setelah bumbu matang dan berubah warna selanjutnya tambahkan sos tiram dan kecap manis tambahkan juga air asam jawa lalu aduk aduk setelah itu tambahkan juga gula dan garam nya lalu aduk aduk sampai semua tercampur rata.
  7. Lalu selanjutnya masukan sayap ayam yg sudah di goreng lalu aduk aduk dan masukan juga bawang bombay nya lalu aduk sampai semua tercampur rata.
  8. Selanjutnya matikan kompor dan hidangkan.
  9. Ayam kecap siap di makan, selamat mencoba 🙂.

Post a Comment for "Cara Memasak Ayam kecap yang Renyah!"