Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Manis yang Enak!

Ayam Kecap Pedas Manis.

Sobat dapat membuat Ayam Kecap Pedas Manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Pedas Manis!

Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas Manis

1. Siapkan 2 dada ayam fillet.
2. Dibutuhkan 1 buah paprika merah.
3. Gunakan 2 buah cabai merah.
4. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
5. Sediakan 1 buah bawang merah.
6. Gunakan 1 buah bawang bombay.
7. Diperlukan 3 sdm kecap manis.
8. Diperlukan 1 sdt mecin (opsional).
9. Dibutuhkan secukupnya garam.
10. Dibutuhkan secukupnya merica.
11. Diperlukan 1 buah daun bawang.
12. Diperlukan secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedas Manis

1. Taburi ayam dengan garam dan merica secara merata ke seluruh permukaannya. Apabila ayam agak amis, cek tips pada langkah ini. Sembari menunggu bumbu meresap (4-5 menit), potong-potong semua sayuran. (lihat tips).
2. Panaskan wajan dengan api sedang, masukkan minyak goreng. Tunggu sampai panas (3-4 menit). Masukkan ayam, masak sampai seluruh bagian sudah putih. Sisihkan ayam ke piring..
3. Masukkan seluruh sayuran (kecuali daun bawang) yang sudah dipotong-potong ke wajan dengan sisa minyak dan api yang sama (sedang) hingga bawang mulai harum (3-4 menit). Kecilkan api, masukkan ayam kembali, kemudian tambahkan kecap manis dan mecin..
4. Tunggu sampai kecap meresap ke ayam di api kecil (4-5 menit). Potong-potong daun bawang. Hidangkan di piring kemudian taburi daun bawang di atas ayam. Selamat mencoba!.