Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Memasak Ayam kecap Anti Ribet!

Ayam kecap.

Ayam kecap Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Ayam kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam kecap yuk!

Bahan-bahan Ayam kecap

  1. Dibutuhkan ayam, potong menjadi 15 bagian.
  2. Diperlukan daun salam.
  3. Gunakan sereh, geprek.
  4. Dibutuhkan Kecap.
  5. Siapkan Saos tiram.
  6. Dibutuhkan merica bubuk.
  7. Dibutuhkan Gula, garam, minyak goreng, air.
  8. Diperlukan Bumbu halus.
  9. Diperlukan bawang putih.
  10. Siapkan bawang merah.
  11. Dibutuhkan cabe merah keriting.
  12. Sediakan kemiri.
  13. Siapkan laos.
  14. Diperlukan jahe.
  15. Sediakan kunyit.

Cara membuat Ayam kecap

  1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2, tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak panas hingga harum. Masukkan sereh dan daun salam masak sebentar.
  3. Masukkan ayam aduk rata bumbunya lalu tutup, masak hingga air bawaan dari ayamnya mengering.
  4. Bila sudah kering tambahkan air agak banyak sekitar 400 ml tergantung selera tutup kembali. Masak hingga air mendidih.
  5. Masukkan gulgar, kecap, dan merica aduk rata tunggu hingga kuahnya agak mengering..
  6. Kalau sudah agak kering masukkan saos tiram sesuai selera aduk sebentar matikan kompor. Bila suka agak kering masak hingga airnya tinggal sedikit..

Post a Comment for "Cara Memasak Ayam kecap Anti Ribet!"