Cara Memasak Ayam bakar madu pedas manis Untuk Pemula!

Ayam bakar madu pedas manis.

Kamu dapat membuat Ayam bakar madu pedas manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam bakar madu pedas manis!

Bahan Ayam bakar madu pedas manis

1. Gunakan 4 buah dada ayam tanpa tulang.
2. Sediakan 4 sdm madu.
3. Sediakan 3 sdm kecap manis.
4. Siapkan 2 sdm saus pedas.
5. Diperlukan 1/2 sdm gula pasir.
6. Diperlukan Bumbu halus.
7. Diperlukan 1 sdt garam.
8. Sediakan 5 buah cabai.
9. Diperlukan 6 siung bawang putih.
10. Sediakan 4 siung bawang merah.
11. Siapkan 3 butir kemiri.
12. Dibutuhkan 1 cm kunyit.
13. Siapkan Sepotong jahe kecil.
14. Sediakan Sejumput lada.
15. Diperlukan Bahan geprek.
16. Dibutuhkan 1 batang sereh.
17. Siapkan 2 lembar daun salam.
18. Siapkan Sepotong lengkuas.

Langkah-langkah memasak Ayam bakar madu pedas manis

1. Haluskan bumbu halus bagi dua, sebagian untuk olesan. Sebagian lalu tumis, masukan bumbu geprek..
2. Masukan ayam, aduk rata.
3. Masukan 2 liter air. Tambahkan gula. Rebus dengan panci ditutup..
4. Setelah beberapa saat, balik ayam lalu masukan 2 sdm kecap, 1 sdm saus dan 1 sdm madu. Rebus sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Lalu sisihkan..
5. Siapkan bumbu olesan dengan sebagian bumbu tadi, tambahkan 1 sdm madu dan 1 sdm kecap dan 1 sdm saus pedas. Aduk rata..
6. Olesi ayam dengan bumbu oles pada salah satu sisi. Masukan ayam ke dalam panggangan. Panggang dengan api kecil.
7. Balik ayam, olesi dengan bumbu pada bagian atas nya. Panggang kembali..
8. Jika sudah berwarna coklat keemasan, bumbu sudah meresap. Angkat ayam dan siap dihidangkan bersama sambel favorite.👩‍🍳.