Cara Memasak Ayam bakar bumbu rujak yang Gurih!

Ayam bakar bumbu rujak. AYAM BAKAR BUMBU RUJAK Menu ini selain cocok untuk di jual alacarte juga cocok untuk pelengkap menu nasi putih tumpeng atau pelengkap menu nasi krawu. -Ayam bakar bumbu rujak-. Hari ini kita mau masak menu khas jawa timur yaitu ayam bakar bumbu rujak di mana kalian tau sendiri masakan jawa yg penuh cita. Ayam Bakar Bumbu Rujak. ayam•sereh, geprek lalu ikat•daun salam•jeruk nipis ambil airnya•garam•kaldu bubuk rasa ayam•gula merah sisir•air.

Sekali coba pasti langsung jatuh hati. Apalagi jika keluarga gemar makan ayam, resep ini sangat cocok untuk disajikan sebagai variasi menu ayam. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Sobat dapat memasak Ayam bakar bumbu rujak hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam bakar bumbu rujak!

Bahan Ayam bakar bumbu rujak

1. Dibutuhkan 1 ekor ayam.
2. Gunakan 5 lbr daun jeruk.
3. Sediakan 2 batang serai.
4. Gunakan 1 sachet santan kental 65ml.
5. Sediakan 1 sdt asam jawa.
6. Sediakan 1/2 keping gula merah.
7. Siapkan 300 ml air putih.
8. Gunakan Secukupnya kecap manis.
9. Diperlukan 1 sdt garam.
10. Sediakan 2 sdt royco.
11. Diperlukan Bumbu Halus.
12. Sediakan 12 bh cabe merah keriting.
13. Diperlukan 5 bh cabe rawit.
14. Gunakan 5 bh kemiri.
15. Diperlukan 8 bh bawang merah.
16. Diperlukan 5 bh bawang putih.
17. Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
18. Gunakan Krg dr 1/4 keping terasi.

Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.

Cara memasak Ayam bakar bumbu rujak

1. Haluskan semua bahan bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk dan serai..
2. Jika sudah harum, masukkan santan kental, asam jawa dan gula merah. Tambahkan air secukupnya. Koreksi rasa..
3. Masukkan ayam. Masak hingga matang. Angkat dan sisihkan..
4. Campur kecap dengan bumbu sisa yang tadi ditumis sebagai bahan olesan untuk membakar ayam..
5. Olesi ayam dengan bumbu olesan. Bakar dengan torch. Sajikan..

Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ayam bakar yang bumbu rujaknya meresap tinggal dipanasin aja di teflon atau microwave. SARAN PENYAJUAN : ~ Letakkan disuhu ruangan dan diamkan hingga sudah tidak beku ~ Panaskan di microwave atau teflon. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger.