Resep: Topping mie ayam jamur yang Gurih!

Topping mie ayam jamur.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Topping mie ayam jamur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Topping mie ayam jamur!

Bahan Topping mie ayam jamur

1. Dibutuhkan 2 pack jamur, iris2.
2. Dibutuhkan 4 dada ayam tanpa tulang, potong kotak2.
3. Dibutuhkan 4 sayap ayam.
4. Dibutuhkan 1 batang sereh, geprek.
5. Dibutuhkan 3 daun salam.
6. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
7. Diperlukan 3 sdm kecap manis.
8. Dibutuhkan 1 sdm black pepper.
9. Dibutuhkan secukupnya Garam dan gula.
10. Gunakan Daun bawang secukupnya iris tipis.
11. Sediakan Bumbu halus:.
12. Gunakan 6 bawang putih.
13. Diperlukan 10 bawang merah.
14. Gunakan 2 kemiri.
15. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.

Langkah-langkah membuat Topping mie ayam jamur

1. Rebus sayap ayam sebentar, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus beserta jahe, daun salam dan sereh sampai harum kemudian masukkan potongan ayam dan sayap ayam kemudian tumis sebentar setelah itu masukkan air (saya suka kuah, jadi airnya banyak). Rebus sampai ayam setengah matang.
   
   
3. Setelah ayam setengah matang masukkan potongan jamur (saya pakai 2 jenis jamur) dan daun bawang..
   
4. Tambakan kecap manis, gula, garam dan merica. Setelah ayam matang dan jamur empuk kemudian tes rasa, apabila sudah pas maka siap untuk dijadikan topping mie ayam.
5. Untuk mie ayam saya ga pakai minyak ayam, pakai topping ini rasa mie ayam dijamin enak kok...untuk kuahnya saya pakai kuah bakso (ada di resep cara pembuatan bakso).