Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Semur Perkedel Daging(Khas Banten) Kekinian

Semur Perkedel Daging(Khas Banten).

Semur Perkedel Daging(Khas Banten) Kalian dapat membuat Semur Perkedel Daging(Khas Banten) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Semur Perkedel Daging(Khas Banten)!

Bahan-bahan Semur Perkedel Daging(Khas Banten)

  1. Dibutuhkan 500 gr daging.
  2. Gunakan 1/4 butir kelapa parut(setengah tua).
  3. Siapkan 15 siung bawang merah, iris tipis.
  4. Diperlukan 2 butir telor.
  5. Diperlukan Bahan bumbu halus:.
  6. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
  7. Gunakan 1 sdm merica.
  8. Gunakan 1 sdt ketumbar.
  9. Sediakan 1 sdt pala.
  10. Gunakan 1 sdt garam.
  11. Sediakan Bahan bumbu kuah:.
  12. Sediakan 4 siung bawang merah, iris tipis.
  13. Dibutuhkan 2 btg sereh, iris serong.
  14. Gunakan 3 lbr daun salam.
  15. Diperlukan 2 cm lengkuas, geprek.
  16. Sediakan 50 ml kecap manis.
  17. Gunakan 2 gelas air.
  18. Diperlukan 1 sdt garam.
  19. Siapkan 1 sdt gula aren.
  20. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  21. Sediakan 3 sdm minyak goreng utk menumis.

Cara memasak Semur Perkedel Daging(Khas Banten)

  1. Goreng bawang sampai keemasan, sangrai kelapa parut, haluskan bumbu, sisihkan..
  2. Haluskan bawang goreng dan daging dg chopper(aku ga punya chopper jadi pake blender), campur dg kelapa parut sangrai, aduk rata. Tambahkan telor dan bumbu halus, aduk rata sampai bisa di bentuk..
  3. Bentuk adonan sesuai selera..
  4. Tumis bumbu kuah dg minyak goreng sampai layu, beri air, kecap, gula, garam, lada bubuk. Aduk rata masak hingga mendidih..
  5. Masukkan perkedel, JANGAN DI ADUK! masak hingga perkedel kokoh baru di balik. Masak hingga air menyusut dan kuah mengental. Jangan lupa cek rasanya..
  6. Sajikan😋.

Post a Comment for "Resep: Semur Perkedel Daging(Khas Banten) Kekinian"