Resep: Perkedel Sawi Hijau Gurih

Perkedel Sawi Hijau.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Perkedel Sawi Hijau hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Perkedel Sawi Hijau!

Bahan Perkedel Sawi Hijau

1. Gunakan Kentang uk besar, sy udh direbus.
2. Siapkan Sawi hijau, ambil daunnya.
3. Gunakan Telur (kuning masuk keadonan, putih utk kulitnya).
4. Gunakan Baput+bamer (pk yg bumbu putih) (lihat resep).
5. Dibutuhkan Lada bubuk.
6. Sediakan Garam & kaldu bubuk.
7. Gunakan Minyak utk menggoreng.

Cara memasak Perkedel Sawi Hijau

1. Cuci & potong2 daun sawi, sisihkan.
2. Kupas & Lumatkan kentangnya,.
3. Campur dg bumbu dasar putih, kuning telur, lada, garam & kaldu bubuk, aduk rata.
4. Masukkan daun sawinya, aduk lagi, hingga benar2 bercampur rata, boleh koreksi rasa.
5. Bentuk bulat2 oval sampai adonan habis lalu lumuri bulatan dgn putih telur (kocok lepas dulu sblmnya) sblm digoreng.
6. Goreng dlm minyak panas sampai warna kuning keemasan, angkat, tiriskan & sajikan.