Resep: Perkedel kentang kornet Kekinian

Perkedel kentang kornet.

Kamu dapat menyiapkan Perkedel kentang kornet hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Perkedel kentang kornet!

Bahan Perkedel kentang kornet

1. Siapkan kentang kuning.
2. Siapkan kornet.
3. Diperlukan telur ayam.
4. Siapkan saletdri,cincang.
5. Siapkan bawang merah.
6. Sediakan bawang putih.
7. Dibutuhkan merica.
8. Gunakan pala bubuk.
9. Sediakan garam.
10. Diperlukan Minyak goreng.

Cara membuat Perkedel kentang kornet

1. Cuci dan potong2 kentang menjadi bagian kecil lalu goreng hingga matang dan empuk, lalu haluskan..
2. Goreng bawang merah dan putih. Ulek bawang merah, bawang putih, pala, merica dan garam sampai halus(aku langsung campur di chopper/lanjut ke langkah 3).
3. Campur kentang yang sudah halus dengan bumbu halus. Tambahkan seledri cincang, bawang merah goreng dan kornet. Aduk hingga semua tercampur rata, koreksi rasa(bisa ditambah garam jika dirasa kurang).
4. Ambil kentang yang sudah dibumbui, lalu bentuk menjadi bulat, ulangi sampai kentang habis..
5. Kocok telur, masukkan perkedel kedalam kocokan telur, Balur rata semua sisi dgn telur..
6. Goreng perkedel hingga kedua sisi kering dan berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat, tiriskan kemudian sajikan..