Resep: Perkedel Kentang dan Singkong yang Nikmat!

Perkedel Kentang dan Singkong.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Perkedel Kentang dan Singkong hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Perkedel Kentang dan Singkong!

Bahan-bahan Perkedel Kentang dan Singkong

1. Siapkan singkong.
2. Sediakan kentang.
3. Sediakan bawang putih.
4. Diperlukan lada butiran.
5. Gunakan garam.
6. Dibutuhkan seledri iris halus.
7. Diperlukan Baluran.
8. Gunakan telur ukuran besar.

Langkah-langkah membuat Perkedel Kentang dan Singkong

1. Haluskan bawang putih, merica dan garam. Iris halus seledri.
2. Kupas, cuci bersih dan potong dadu kentang dan singkong.
3. Kukus hingga empuk. Gunakan garpu untuk mengetes kematangannya.
4. Haluskan kentang dan singkong, masukkan dalam wadah.
5. Masukkan bumbu halus, dan irisan seledri, aduk hingga tercampur rata.
6. Bentuk bulatan pipih.
7. Kocok lepas telur.
8. Celupkan perkedel dalam kocokan telur, lalu goreng dengan api sedang pada minyak yang sudah dipanaskan.
9. Balik dan goreng hingga kedua sisi coklat keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.